享受過寒居酒店 begood 餐廳的晚餐和早午餐後，這次終於要來體驗他們的下午茶！這次特別推出的是 begood 與保養品牌 Der ZÖMAR 聯名的「山海拾味下午茶套餐」。這場下午茶不僅呈現了絕佳的視覺與味覺饗宴，還加入了深山與海洋香氛的迷人氣息，讓人五感盡享！
begood × Der ZÖMAR 山海拾味下午茶套餐 項目與價格
山海拾味下午茶套餐為雙人份，供應時間為每日 14:00 至 18:00，定價 NT$1,580 加收 10% 服務費。套餐的特色在於其巧妙結合山與海的元素，呈現於兩款甜點與兩杯調酒之中。對於不飲酒的客人，也提供貼心選項，可更換為當季冷壓果汁或特色果昔。
此外，凡點選此活動套餐，即贈送 Der ZÖMAR 淡香精 5ml（一組兩支）。香氛名稱「日初煦山」與「日暮靜海」完美呼應套餐主題，為整體體驗增添一抹優雅氛圍。
如果近期正計畫與閨蜜相約下午茶，不妨考慮體驗寒居酒店 begood 與 Der ZÖMAR 聯名推出的這款期間限定下午茶套餐，定會帶來一場感官的極致饗宴！
begood × Der ZÖMAR 山海拾味下午茶套餐內容
象徵「山」元素的下午茶包含甜點 青穗山影 和調酒 雲繚花果山。青穗山影以綠茶海綿蛋糕為基底，融合黑麥慕斯、牛奶巧克力巴苪脆餅、綠茶香緹、百香果綠奶餡與蜂蜜綠茶凍，營造出如翠綠遠山般的景致，宛如隱士隱居其中，頗符合我對大自然靜謐的嚮往。口感清爽，綠茶的幽香縈繞，搭配慕斯的輕盈與海綿蛋糕的柔軟，甜而不膩，令人回味無窮。
雲繚花果山的調酒則以蘭姆酒為基底，結合西瓜、麝香葡萄、高山烏龍、秘魯聖木與玫瑰等成分，酒精濃度適中，帶有甜味，清新順口，層次豐富。微微的香氣讓人忍不住一口接著一口，特別適合喜愛清爽酒款的朋友。
象徵「海」元素的下午茶則包括甜點 琥珀潮聲 和調酒 南洋啤酒海。琥珀潮聲是香草杏仁蛋糕搭配焦糖海鹽洋梨、焦糖海鹽慕斯、馬斯卡邦慕斯與海鹽沙布列。其外觀宛如波光粼粼的夢幻大海，點綴可食用的小海豚、珍珠與美人魚尾巴，充滿童趣與詩意。味道上，焦糖的甜香與海鹽的平衡讓口感不膩，外型精緻得讓人捨不得享用。
南洋啤酒海調酒同樣以蘭姆酒為基底，加入巧克力、椰子、香蘭與 IPA 啤酒花泡泡，散發出濃郁巧克力香氣。相較其他酒款，這款酒精濃度稍淡，甜味亦不過重，似乎是為了與琥珀潮聲的味覺完美契合。
私人推薦 begood 餐點
除了限定聯名下午茶套餐外，begood 的下午茶時光還有多樣化的餐點供選擇。其中，我個人私心推薦 寒舍牛肉麵 和 肉桂捲。
寒舍牛肉麵的湯頭濃郁採用紅燒風味，搭配燉至軟嫩的牛肉塊及彈牙適中的麵條，再佐以溏心蛋、酸菜、蔥花與牛油作為配料。將所有配料混合後，湯頭更加醇厚，整碗麵條層次分明，讓人一口接著一口。
至於肉桂捲，是我在上次晚餐後於櫃檯買回家的甜點。這款肉桂捲的肉桂醬濃郁而香甜，份量充足到足以頂上一餐！不論是在家品嚐，或當場享用，都讓人讚不絕口，絕對值得一試。
寒居酒店 begood 餐廳位於交通樞紐地段，得天獨厚的地理位置使得餐廳在下午時段也吸引了許多顧客光臨。不過，真正讓客人流連忘返的，還是餐點的美味與質感。經過多次品嚐，我深刻體會到為何即使在平日，begood 依然有這麼多忠實顧客。
寒居酒店【預訂住宿】
BeGood Bakery | Cafe | Restaurant （點我線上訂位）
時間：0700－2230
電話：02－2564 3577
地址：台北市中山區松江路116號2樓（按我導航）
begood × Der ZÖMAR 聯名下午茶套餐供應至2025年4月30日止。
如果也想了解 begood 餐廳的用餐環境，歡迎參考以下文章，深入一探這座美食殿堂的魅力！
▲寒居酒店BeGood 地中海風格早午餐 只有週末才吃得到！
