經朋友預約及到訪後，我遇見了人生中最感奇妙的一家咖啡廳！這家店沒有招牌，以預約客為主，甚至Menu上沒有標示任何價格，卻訂定有低消限制。在種種的規定之下，倒也不妨礙客人在各自的預約時間準時上門！

咖朵咖啡

這家讓人大感奇妙的咖啡廳是《咖朵咖啡》，位在士林的至善路三段上，距離故宮博物館約1公里的距離。

咖朵咖啡的預約時段為：12：00、14：00及16：00。友人預約了14：00的時段，只是我們在前個目的地逗留過久，以致於未能在預約時間前抵達，在前往的路途當中，就請友人先告知店家會稍微晚10分鐘，以免預約的位子遭到釋出。

當 Google 導航 響起『已抵達目的地』時，我看著前面三、四戶的民宅感到懷疑，沒有任何招牌顯示咖朵，好在有其他預約的客人還在馬路旁等待同行的人，很好心的告訴我們咖啡店在哪一間，不然眼前的影像真的會讓人跑錯啊！

咖朵咖啡 Menu & 消費模式

咖朵提供的品項不多，飲品方面皆含咖啡因，其價格為＄200－＄250；甜點方面大約五樣，有原味舒芙蕾及熱蛋糕等，價格在＄250－＄400。設有低消＄350，但因咖朵採自由心證的結帳付費方式，個人反倒認為這低消價格就像門票一樣。另外，結帳只限於現金。

以我們的例子，點了兩杯美式及一份原味舒芙蕾，以自己在沒有明確價格的思考後，計算付帳大概就是美式＄200×2＋舒芙蕾＄250 = ＄650，但因低消的限制之下，我與友人直接每人付了低消的金額。

咖朵咖啡 用餐環境

坦白說，一踏進咖朵時，覺得與其它的咖啡廳沒有多大的不同，若要說咖朵的特色在哪？那就是它開在一個非常好的位置，一、二樓的陽台剛好臨外雙溪的溪流，坐鋼構木棧的陽台座椅上品嚐咖啡，有親近大自然的氛圍，只是一樓的陽台是共用區域，提供客人拍照使用，而二樓的陽台則是一座位區，每每上至二樓洗手間陽台絕對有人，所以也就不好意思拍了。

咖朵雖然有一、二樓的空間，但座位數不算多，為了能坐下更多客人，一樓的桌與桌間距離很近，與友人聊天的時候，都需要刻意地降低音量，不然說一些女人的小秘密都能讓鄰桌的聽見了。

二樓的用餐空間在L型的玻璃空間內，也只有這區域有冷氣，併除用餐空間外，就是無冷氣狀態，所以在大熱天上個洗手間也會覺得熱！

 

咖朵咖啡 餐點評價

在點美式咖啡後，店員詢問淡濃度，友人喜歡淡一點，就請他冰塊加多一點，我的就直接濃一點，一入口都能感覺滿滿的咖啡因了，較濃的美式偏苦了一些，冰塊融化也無濟於事。

原味舒芙蕾是來咖朵值得點的一道甜點，那口感是外酥脆、裡內嫩，彷彿在吃烤布丁一樣美味，而那酥脆度待淋上楓糖漿後，就猶如在咀嚼焦糖一樣。舒芙蕾本身是微甜的甜度，喜歡甜一點的人，可以一次將楓糖倒完，但平常不嗜糖的人那麼倒個1／2就足夠了。甜點為現做，若在預約座位前，已經想好了要吃什麼甜點了，可以直接在預約時告知店家，就不用等那麼久囉！

用餐時間限時2小時，若時間到了，還想繼續坐著聊天且店內還有空位，店員會請您移位，把座位挪給下個時段預約的人。結帳的時候，直接至櫃檯自行結帳！有一個小木箱打開投入即可，也得要自行找零哦！

咖朵咖啡 結論 & Info.

整體來說，咖朵並非是會讓人一再回訪的店，其一是整體價格偏貴，甜點份量又偏少，口味也沒有到會讓人戀戀不捨，其二是距離真的有點遠，除非恰好來附近的景點遊玩才會列入考慮，若真的很想拍那臨外雙溪陽台的場景，是可以特地來一趟。

最後，倘若臨時想到訪，也可以直接私訊咖朵的FB或IG詢問座位。

咖朵咖啡 Caldo Cafe

時間：1200－1800

地址：台北市士林區至善路二段390號（按我導航）

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