新竹關西婆娑咖啡︱百年日式所長宿舍內的咖啡香

也許是小時候愛看日劇的原因,直到現在對日式木造房宅還保留著日劇的畫面,冬天懶洋洋的在外廊上曬著太陽、喝著熱茶,夏天庭院裡的大樹上蟬鳴不停,屋簷下的風鈴隨著偶而輕拂的微風發出悅耳的聲響,咬著冰棒的主人公打開拉門正吹著昭和復古的藍白風扇,這些定格在腦海中的畫面讓人對日式房宅有無限的憧憬。

Posuo coffee studio 婆娑

關西所長宿舍是一棟建1912年的木造建築,為新竹縣縣定古蹟,也是關西分駐所的附屬建築,曾為日治時期關西分駐所的所長官邸,經過多次整修後,於1945年改為警員宿舍使用,而現今則為Posuo coffee studio 婆娑的營運空間。

婆娑咖啡於今年3月正式營運,其LOGO是以「枝葉隨著微風搖曳的模樣」為靈感設計而成,就猶如樹葉婆娑一樣,剛好與店名相呼應。

Posuo coffee studio 婆娑 消費模式

婆娑主要提供義式咖啡、手沖單品及甜點,內用限時90分鐘,低消為$200/人,不收任何服務費,茶水請自取,不提供預約,只能現場候位,室內需脫鞋著襪,若無穿襪可於現場購買。

Posuo coffee studio 婆娑 室內環境

從小就對老舊的拉門感到恐懼,不曉得是門軌本身就很卡還是其它原因,總是讓人很難拉開門,長大以後則是害怕拉得太力導致整扇門被拉壞了,雖然很喜歡復古的老建築,但還是有跨越不過的印象呀!

拉開門進到婆娑的玄關,脫下鞋、拿了MENU走到僅剩一桌的空位。其室內為前後的格局,前為以前的客廳的公共空間,現有窗前、窗旁的沙發座位;後為以前的臥室、書房等私人空間,現則為一個寬敞舒適的開放空間,並設有諸多矮桌、席位椅墊等。

恰好上一組離開的客人是窗前的沙發座位,也讓我們能坐到猶如VIP的座位。日式古蹟宅邸是很吸引人的一項元素,來訪婆娑的客人從不間斷直到夜幕悄悄降臨,接近打烊前的一兩個鐘頭,室內才迎來稍有寂靜的時光,走過木地板的吱吱聲在此時能完全聽見,這也讓人想起貪玩的年紀,慶幸家裡不是這種地板,不然還真不好偷偷跑出去呢!

▲窗前的沙發座位,可以喝著咖啡、欣賞庭院。
▲日式矮桌座位。
▲很喜歡這種黑色沙發,很有復古的氛圍。
▲可坐四、五人的沙發座位,窗邊依然是可看見綠草如茵的庭院。
▲剛入座時,大多座位都坐滿了人,趁著客人離開迎接下一組客人前,趕快按快門。
▲以紙拉門分成前後二進格局,前進為木地板、後進則為榻榻米。
▲婆娑。
▲庭院也有一些造景,也可以至旁邊的警察宿舍欣賞古蹟。

Posuo coffee studio 婆娑 餐點介紹

點了一杯衣索比亞的日曬豆,竟然讓我喝出花香味,不過酸也不過苦,就算冷掉了也依舊好喝。甜點方面是友人最嚮往的,在3.5吋的蛋糕與生乳捲中抉擇,最後還是生乳捲獲勝。

北海道生乳捲整體吃起來甜而不膩,不會因為滿滿的鮮奶油而讓人膩口,搭配手沖咖啡真的是天生一對,只吃了一口真的大勝我所吃過的所有生乳捲!最特別的是生乳捲最上面還灑了橘子果乾,不會甜也不會酸,經過咀嚼會有果香出現。

另外,還點了開心果酒漬櫻桃的達克瓦茲,只是生乳捲在前,達克瓦茲相對地就失色很多了,雖然沒有到完全不好吃,但再來訪一次的話,會選擇點生乳捲。

▲北海道生乳捲。
▲看見金黃的碎片,很好奇究竟是什麼,於是向店員詢問而得到了答案。
▲熱拿鐵。
▲開心果酒漬櫻桃的達克瓦茲
▲開心果酒漬櫻桃達克瓦茲的橫面。

Posuo coffee studio 婆娑 Info.

若對台灣日治時期建造的房子有一點小研究的人都會曉得那些房舍都是以檜木為建材,這也讓室內時不時就有一股天然的檜木香,而這檜木香竟然在廁所才讓我聞到,也許是因為廁所的空間較小,比較容易好聞見,我還故意嗅廁所的木門確認不是廁所的擴香,把這段小故事跟友人說,她直接笑爆:)。

個人很喜歡日式宅邸,只是變成咖啡廳後,難免需要花些時間來排隊,若想來訪記得在平日前來,排隊的時間會少上很多,不然就是提早來吧!另外,婆娑的咖啡與生乳捲的味道都還蠻不錯的,有來新竹關西遊玩的話,也可以把婆娑列入行程之中。

Posuo coffee studio 婆娑 

時間:1000-1900 (平日最後點餐為1730、假日為1800)

電話:0910-693603(無訂位服務)

地址:新竹縣關西鎮大同路23號(按我導航

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