台北大安︱紀紀花 NONOKA CAFE BISTRO 和風洋食珈琲館

日式料理不單單只是生魚片、壽司,還有諸多以各國美食融合的和風餐點,就像台灣會把拉麵變成更符合國人的口味,而被稱為「台式拉麵」,日本也會將西餐融入變成極具有日本風格的「和風洋食」,譬如台灣常見的連鎖日式家庭餐廳也是和風洋食的代表之一,只是今天要分享的不是它,而是另一家白天為提供午間餐點、下午茶的咖啡館,晚上則為餐酒館的紀々花。

紀紀花 NONOKA CAFE BISTRO

與朋友一行五人聚餐選在紀々花,雖然心裡一直很想吃印度料理,但這社會是少數服從多數,在投票餐廳的時候,我輸了…。預訂11點的我們,在開店前十分鐘就已到達門口,趁還沒有別的客人,很自在的拍拍門口、室內;店家還在整理內部時,把兩個腳踏墊放在門口前晾著,很想拍門口的我就開口詢問:「什麼時候才要把它們收進去?」『對!我要收進去了』結果,拍門口的時候也沒有把曬的地方照進去,整個就是在搞笑。

紀紀花 MENU

紀紀花分三時段供餐,有午餐、下午茶及晚餐。午餐有午間套餐統一價$380+10%,套餐內除了主餐之外,還附有麵包、湯品、沙拉、飲料及甜點,主餐提供飯類及義大利麵,有些須加價會在MENU上標註+XX元,飲料有五種選擇,甜點皆為冰淇淋,只是口味不同。

下午茶是有法式吐司及九州純冰(刨冰),價格為$160-$200(+10%)/份,而晚餐的品項比較多一些,尤其是單點的項目,也有像午間套餐一樣的晚間套餐$680+10%,多了主菜及主食,而主餐的項目也不相同,詳細MENU請至紀々花 Nonoka Cafe Bistro – 紀紀花

紀紀花供餐時段

午餐:1200-1700,低消為$250+10%/人

下午茶:1330-1700,低消為日間菜單任一品項。

晚餐:1700-2300(最後點餐2200,飲品為2230),低消為$350+10%/人

  • 若遇尖峰時段,用餐限時2小時。

紀紀花 用餐環境

紀紀花室內空間不大,可以說是有點小,其內用餐座位皆為一格格,有兩人座、四人座及多人座位等,座位多屬小巧可愛,我們五個人坐在其中一格座位內,顯得狹窄許多,每次出入時,我一定會撞到旁邊的木板:)。個人最喜歡的座位就是一個非常隱密的兩人座位,好適合小情侶放閃用。

室內設計的很有日式復古風,隔間、門簾、桌椅等顏色都是較為低調內斂,但牆上掛的畫作用色卻是非常繽紛的,整體給人是一種氣質沉穩又帶點小活潑,

▲這是我最喜歡的座位,適合兩小無猜(?)

▲紀紀花有趣的是不會把餐墊紙放滿整個桌上,可坐四人座,就會放三人。

▲只放兩個餐墊紙的兩人座,明明可以坐到四個人啊!

▲每一桌都有插頭哦!

▲另一邊的多人座位。

紀紀花 午間套餐

一份為$380的午間套餐(另加10%服務費,部份主菜須加價),附有前菜:焗烤香蔥法式、主廚推薦湯品、紀紀花野菜沙拉。

野菜沙拉內有生菜、紫洋蔥、小蘿蔔、黃瓜、小蕃茄,調配的沙拉醬則是由紅蘿蔔、洋蔥、羅勒等食材製作的;麵包是個人最近頗愛的法國麵包,抹上青蔥味噌、灑上起司後,進烤箱,將法式麵包烤得外脆內軟,也可以等湯品上桌,就能邊沾湯邊吃啦!

話說,就在我們以為湯品是濃湯後,端上桌的竟是清湯!有令我們大吃一驚,湯品表現也不錯,尤其是中間的肉丸子,蠻令人有驚艷感的。

▲焗烤香蔥法式。

▲主廚推薦湯品。

一開始想著要分著吃,其實心裡打定都點不一樣的主餐才能拍得多啊!(朋友被我唬攏到了)在主菜方面點了三種皆附白飯的紅酒燉牛舌、舒芙蕾歐姆蛋包飯佐紅酒醬、手工起司漢堡排,還有義大利麵的明太子透迪及香腸和風。

個人點了紅酒燉牛舌,那牛舌厚實到顛覆了我對它的印象,以為牛舌都是長得薄薄一片,沒想到那厚度居然與牛腩相差無幾,唯一差別就是口感,這牛舌也太嫩了吧!與其醬汁相同的還有舒芙蕾歐姆蛋包飯佐紅酒醬,蛋本身表現的可圈可點,口感真的猶如舒芙蕾一樣柔軟,只是這兩種主菜的醬汁都鹹到讓人懷疑店家是不是〝打死賣鹽的〞?向來是重口味的我,覺得很鹹,鹹到很下飯,這是另類的收穫?

手工起司漢堡排附有淋醬,試吃一塊,沒有太大的驚喜,只是點它的朋友怎麼頻頻來挖我的紅酒醬?

▲舒芙蕾歐姆蛋包飯佐紅酒醬,單點$290。

▲手工起司漢堡排,單點$340,套餐須+$50。

點了兩款義大利麵,個人覺得香腸和風的紅醬調製的不符合個人口味,味道稍嫌淡薄一些,反倒是明太子透抽的味道比較好,吃完一整盤也不是問題,但畢竟不是我點的,只是試吃了一口,不好評論太多。

▲明太子透抽義大利麵,單點$290,加麵$30。

甜點是冰淇淋,口味有巧克力及京都伊藤久右衛門抹茶,個人對抹茶不是太感興趣,所以直接選擇巧克力,味道都還不錯,不會太寡淡。

紀紀花 NONOKA CAFE BISTRO INFO.

整體來說,紀紀花的室內屬於日式的小巧可愛,氛圍不錯,餐點有些過鹹,但午間套餐頗為超值,服務很好,畢竟也收了10%服務費,在午餐時段前來用餐的人也蠻多的,幾乎快坐滿了,若有興趣享用和風洋食的人,記得提前預約訂位。

紀々花 Nonoka Cafe Bistro – 紀紀花

時間:1200-2300(其於2023/3/22起調整營業時間)

電話:02-27319055

地址:台北市大安區忠孝東路三段248巷13弄10號(按我導航

線上訂位

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