老店之所以歷久彌新，正是因為它們承載著一代人的記憶與情感。
每當品嚐到家鄉老店的味道，彷彿時光倒流，童年的回憶歷歷在目。那些炎炎夏日，為了一碗冰品而雀躍不已的情景，似乎又重現在眼前。
心目中的老店，或許是一家麵店、一家冰店，它們不僅是味蕾的記憶，更是歲月沉澱的溫暖。而位於草屯街上的光明冰菓室，正是這樣一家承載著無數草屯人共同回憶的老店。
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光明冰果室
光明冰菓室位於草屯最熱鬧的中山街上，是一家創立於1956年傳承三代且經營超過一甲子的老字號冰店。
冰菓室的招牌一新一舊，猶如世代傳承的象徵，以新氣象及舊物件裝飾冰店的內外，讓人不僅能看見創新，同時也保留當地人的過往回憶，連老滋味也一併保留了。
光明冰菓室 MENU
光明冰菓室販售刨冰、雪花冰、果汁冰沙與杏仁豆腐冰等各式冰品，價格平實，從＄30－＄160不等。除了常見的三種冰之外，店內還兒時最愛點的四果冰，讓人得以重溫童年夏日冰品回憶。櫃檯前方的價目表是為民國六十年代，字體為電腦刻字製成，每項品項皆以鮮豔色彩標示，在燈光照射下，宛如彩虹般絢麗奪目。
光明冰菓室 用餐環境
冰店內擺設著幾張桌椅，另闢高腳椅區，牆面妝點著幾幀黑白舊照片，訴說著草屯在日治時期因火車站而興起的繁華過往，也有八七水災後中山街的街景照。
此外，店內有個別出心裁的日曆，不是一張張撕去的紙質日曆，而是以一個可掛式木盒製作而成，盒內放置了許多數字磁鐵，褪色紅布區域則是可供貼放磁鐵的日期區塊。每天開工的第三代老闆，都會親手將磁鐵換上當日的日期，為平凡的日常增添一抹趣味。
光明冰菓室 冰品推薦
紅豆牛奶冰是許多人從小到大都喜愛的經典冰品。店家選用優質紅豆，經過細心熬煮，使得紅豆軟而不爛，粒粒分明，散發出濃郁的紅豆香氣。搭配香甜的煉乳，更是讓人回味無窮。
花生雪花冰則是店家的招牌特色。店家將花生口味的冰磚打成細緻的雪花，入口即化。淡淡的花生香氣在口中蔓延，搭配香甜的煉乳，每一口都讓人驚豔。
除了冰品之外，光明冰菓室也提供多款果汁，適合不愛吃冰的顧客消暑解渴。其中，木瓜牛乳是店家的招牌飲品，香甜濃郁，令人回味無窮。而蘿蔔汁則是店家的特色飲品，以新鮮蘿蔔、蜂蜜、鳳梨等食材製成，酸甜可口，營養豐富。
許多人對蘿蔔汁敬而遠之，認為其味道難以接受。然而，光明冰菓室的蘿蔔汁添加了蜂蜜和鳳梨，有效去除蘿蔔的土腥味，讓蘿蔔汁的風味更加清爽可口。
光明冰菓室 INFO.
光明冰菓室堅持使用新鮮、優質的食材，為顧客帶來美味、健康的冰品饗宴。除了傳統的刨冰、雪花冰之外，店家也創新推出許多特色冰品，讓顧客有更多元化的選擇。此外，光明冰菓室的杏仁茶也是一大特色。
前往南投草屯遊玩的人，不妨到光明冰菓室品嚐這份在地的古早味，感受傳統冰品的魅力。
時間：1200－2000
電話：049－2338089
地址：南投縣草屯鎮中山街227號（按我導航）
