NARA Thai Cuisine:品嚐正宗泰式家常菜,盡在南港CITYLINK

CITYLINK 是台北南港的一家大型購物中心,同時也是與台鐵、高鐵、捷運及轉運站共構的交通樞紐中心,提供極為便利的大眾運輸選擇。商場內擁有多元化的商店,包括時尚服飾、美食餐飲、生活用品及親子娛樂設施,是雨天備案的理想去處。CITYLINK 內的美食店家也相當豐富,這次就來分享一家米其林推薦的泰式料理餐廳。

NARA Thai Cuisine 泰式料理餐廳-台北南港CITYLINK店

NARA Thai Cuisine 是一家來自泰國的連鎖餐廳,不僅連續三年榮獲米其林推薦,更是許多外籍人士及各國旅客喜愛的美味選擇。這樣的泰式美味於2017年來到台灣,至今已在全台各大百貨公司和購物中心拓展了12家分店。台北南港CITYLINK店則是最近新開業的NARA Thai Cuisine。

NARA堅持以泰國傳統家常菜的料理手法烹調,並融入在地飲食文化。作為一個喜愛泰式酸辣味的我,雖然從未去過泰國,卻迫不及待地想嚐嚐連在地人都稱讚的美味。

如何往前NARA Thai Cuisine 泰式料理餐廳-台北南港CITYLINK店?

NARA Thai Cuisine 泰式料理餐廳的台北南港CITYLINK店的地理位置是極為抵達的地方,搭乘大眾運輸更是方便的不得了!只要搭乘高鐵、台鐵或捷運至南港站,跟隨指標至CITYLINK的C棟7樓,即可享用到美食。

NARA Thai Cuisine 泰式料理餐廳(台北南港CITYLINK店)

時間:1100-2130(週日至週四)-2200(週五、六)
* 最後點餐時間為結束營業時間的前一小時。

電話:02-27851899

地址:台北市南港區忠孝東路七段299號7樓(CITYLINK南港店C棟)

線上訂位:【官方網站

NARA Thai Cuisine 泰式料理餐廳-台北南港CITYLINK店 用餐環境

CITYLINK南港店的NARA Thai Cuisine,座位布局與一般進駐在購物中心或百貨公司的餐廳無異。不同的是,這裡在設計裝潢上採用了溫潤柔和的木質與藤編,讓我初次前來用餐時,對於泰式餐廳用色強烈的印象有所改觀。原來,泰式料理餐廳也可以擁有如此低調奢華又不失優雅的用餐環境。

餐廳的座位安排非常棒,有一部分的座位能受到陽光的洗禮,但也有一些座位可能會與逛SHOPPING MALL的人不小心對視。不過,餐廳的環境氛圍營造得很好,只要專注於美食,這一點小小的缺點還是可以忽略的。

全店共有90個座位,以四人桌為主,當然也有因應不同類型的客人所設置的大圓桌和多人桌。

▲全店的椅子皆用藤編椅,在放上柔軟的椅墊。
▲多數為4人桌為主。
▲最喜歡的座位是能感受到自然光的靠窗座位。
▲因應不同類型的客人,店內也具備多人數的餐桌。

NARA Thai Cuisine 泰式料理餐廳 菜單與餐點介紹

NARA Thai Cuisine 提供多元的餐點,菜單清晰明瞭,涵蓋前菜、沙拉到各式肉類和海鮮等菜餚。對於每餐必須有蔬菜的顧客,除了青木瓜沙拉外,還有現炒時蔬可供選擇。湯品方面,經典的酸辣口味的冬蔭功必點,也有不辣的椰奶雞湯作為替代。主食除了泰國香米飯,還有炒飯、炒泡麵和正宗泰式炒河粉。飯後甜點和飲品如摩摩喳喳和泰奶,則體現了泰式香甜風味。

如若第一次前來用餐,不知道該點什麼來滿足味蕾,店家也提供NARA Thai人氣熱賣的12道經典必吃泰菜,讓人一次就能輕鬆點單。

餐點價格依類別不同而有所變化,佳餚價格從$220到$560不等,另加收10%的服務費。這樣的價格比較適合家族聚會或朋友聚餐,因為可以點更多的菜品,分擔消費金額也會比較划算。

NARA Thai 菜單

前菜-金錢蝦餅

每次去吃泰式料理時,月亮蝦餅始終是首選。這次為了介紹點不一樣的,我選了金錢蝦餅。與月亮蝦餅不同,金錢蝦餅的外皮非常酥脆,咬下去會發出「咔滋」聲,內餡由蝦仁和魚漿製成,口感厚實彈牙,帶有鮮味。

但過於厚實的結果是,第一口覺得超好吃,吃完一整個就有些膩味,即使沾了酸甜醬也一樣。因此,建議6人以上再點會比較合適,或一分為二只吃一半,更能回味金錢蝦餅的美味。

海鮮-黃咖哩軟殼蟹、椰絲香柚魚(全台獨家)

與紅咖哩、綠咖哩並列為三大泰式咖哩的黃咖哩,是以薑黃、孜然、香茅、芫荽、南薑、椰奶等香料組成。搭配整隻可食用的軟殼蟹,無論在口感或味道上都極具層次感。從軟殼蟹的外酥內嫩、鹹香鮮甜,到黃咖哩本身的濃郁滑順,配上米飯都能吃上好幾大口。

為了讓黃咖哩與軟殼蟹完美融合,黃咖哩的醬汁質地非常濃稠。如果喜歡稀一點的咖哩,還有紅咖哩和綠咖哩的牛豬肉等選擇。

另一道只能在CITYLINK南港店品嚐到的美味-椰絲香柚魚。這道菜以新鮮的鱸魚烹調,再淋上特製的柚香醬汁。味道上,類似檸檬魚的酸香。已經片好的鱸魚片上還有紅柚果肉,方便夾取食用。不過,個人覺得魚肉有點老,椰絲的香氣幾乎沒有,醬汁整體偏酸,無法品嚐到柚子的香甜果香。

▲軟殼蟹本人。
▲原本以為是完整的一隻魚,夾取時才發現已經片好成一片片的魚肉了,超級貼心。

豬肉-火山排骨

火山排骨是一道泰國的特色料理,選用豬肋排,帶有一些筋膜,經過長時間的燉煮滷製後,肉質非常軟爛,一咬就能輕鬆將骨肉分離。熬製的湯汁由綠辣椒高湯製成,辣香味十足,再加上檸檬汁、魚露和香菜等香料調製,口味酸辣鹹香多層次,滋味在舌尖上不斷擴散交織,是我個人非常推薦的一道必點菜色。

蔬菜-蝦醬空心菜

蔬菜方面有空心菜、高麗菜及什錦時蔬三種選擇。個人偏愛空心菜,所以選了蝦醬口味。相比於多家泰式餐廳的蝦醬空心菜,NARA Thai 是最不死鹹的一家。鮮美的蝦醬濃淡拿捏得剛剛好,既帶出鹹香,又不會過鹹,再加上空心菜本身的清脆爽口,是一道不失美味且加分的蔬菜。

湯品-冬蔭海鮮湯

印象中的冬蔭功湯湯色都是紅艷艷的酸中帶辣,而冬蔭海鮮湯的湯色卻淡如水。可別因此以為它是一道清爽不辣的湯品。這湯是以南薑、香茅、檸檬葉及辣椒等香料熬煮而成,依然酸中帶辣!湯料中有新鮮的鮮蝦、淡菜、花枝等,喝起來毫無海鮮的腥味,反倒是湯汁的酸香味濃郁,非常適合嗜酸者享用。

主食-泰式河粉、泰國香米飯

對泰式河粉的好奇源自一部韓國綜藝《在當地吃得開嗎?》,由洪錫天、李玟雨及呂珍九主演,他們在泰國各地以小餐車的模式販售泰式料理,其中一道就是泰式炒河粉。這讓我對傳統且正宗的泰式河粉產生了莫大的興趣。

泰式河粉使用泰國進口的河粉,再加上鮮蝦、蛋酥、豆干及NARA特製醬汁下鍋熱炒,味道鹹香帶甜,配料增添了與河粉不同的口感。坦白說,我個人不太愛甜味的鹹食,但與去過泰國的友人討論後才知道,甜味是泰國人最愛的一味,有些甚至在泰國點河粉時,還會問你要不要加糖!這讓我對泰國美食有了新的認知。撇開甜味不談,泰式河粉的用料非常豐富,味道也很不錯。對於不排斥鹹甜味的人來說,泰式河粉是一道值得品嚐的主食。

▲從泰國進口的河粉。
▲也有泰國香米飯。

甜點與飲品-八果椰子冰(全台獨家)、泰式奶茶

泰國的甜品種類遠超出我的想像,除了膾炙人口的摩摩喳喳外,還有鹹蛋湯圓、椰香芋泥紫米糕、酸甜誘人的望梅莎莎等特別口味的甜品。其中,全台獨家供應的八果椰子冰,以其鮮艷的視覺效果吸引了我們。

八果椰子冰的配料豐富,包括花生碎、葡萄乾、波羅蜜、亞達籽、紅茡薺、玉米、椰果及蜜紅豆,搭配介於冰沙與霜淇淋之間口感的椰子冰,整體感覺像是在吃台灣剉冰。但與台灣剉冰不同的是,八果的配料不太甜,甜味來自濃郁椰奶味的椰子冰。一嚐之後,我立即跟友人說:「這冰你一定超喜歡!」果不其然,友人一吃就是連吃兩顆呢!

除了甜點之外,NARA也提供多種飲品供顧客選擇,包括氣泡飲、冰沙、果汁及泰式奶茶,任君挑選。如果不想喝飲品,也沒關係,NARA提供白開水哦!

▲泰式奶茶。

後記

整體來說,NARA Thai Cuisine 提供多樣化的泰式餐點,環境舒適,交通便利,適合多人聚餐,部分餐點具有特色,雖然價格稍貴,但還算值得一試。若未去過泰國品嚐美食的話,那麼NARA是一個好選擇。

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