去過不少觀光餐廳，有景觀型、有萌寵型，但大部分的餐廳都有一個缺點，那就是餐點不美味，讓遊客覺得性價比不高。為了打破這樣的刻板印象，新北市樹林區有一間以萌寵和紅磚建築為特色的餐廳，不僅環境舒適，餐點也相當美味，還能與萌寵水豚近距離互動！接下來，就讓我們一起看看這間餐廳的裡裡外外吧！
內容目錄
紅磚園邸：紅磚建築、萌寵與美味餐點
顛覆觀光餐廳餐點不美味的刻板印象的餐廳就是這家「紅磚園邸」，位於樹林區太平路的小巷內。所在位置不禁讓人懷疑：「這裡真的有水豚的餐廳？」直到導航提醒「目的地已抵達」，才看見一座有大庭院的紅磚建築。分分秒都會讓人誤以為這是一處普通的住宅，而且從來時的方向完全看不到紅磚園邸的招牌。
紅磚園邸是一家以萌寵水豚和狐獴為特色的老宅餐廳，其建築為早年的紅磚屋改建，結合了復古與現代元素，打造出既具有傳統古典韻味又不失現代感的氛圍。
如何前往紅磚園邸？
紅磚園邸位於巷弄中，巷子內無法停車或迴轉，因此請勿將汽車開入。可供停車的地方包括八德街上的路邊停車格以及附近全聯樹林八德店旁的收費停車場。機車的停車方法與汽車相同，都需要到八德街尋找車位，再步行入內。
大眾運輸較為不便，需下車後步行一段距離，大約800公尺左右。可搭乘847、852、880、889、F611、藍38或藍44至「大同國小」站下車，再步行約750公尺即可抵達。
時間：1100－1530、1630－1900（週一至五；六日全天無休）
電話：02－86868999
地址：新北市樹林區太平路247巷9號（按我導航）
紅磚園邸 消費模式與菜單
紅磚園邸的餐點包括輕食沙拉、義大利麵／飯、兒童套餐、蔬食及炸物。每人最低消費為一份主餐（10歲以下孩童無最低消費要求），用餐限時為2小時，並收取10％的服務費，禁止攜帶外食及寵物入內。點餐方式為掃描QRCode，餐點皆為現做，若遇尖峰時段出餐時間會延長，再請耐心等候。
每份主餐的價格大約在368元至408元之間。加價158元還能享用香蒜奶油軟法、例湯及綠／紅茶。若想更換其他飲品，只需補差價。
紅磚園邸菜單（官方IG限動）
紅磚園邸 用餐環境
紅磚老宅的室內出乎意料的寬敞，挑高的空間讓人感到格外舒適，數扇窗戶的設置使室內更加明亮。座位以四人座為主，分布在左右兩側及中間，完全不壓縮通道。櫃檯前擺放了許多關於水豚的週邊商品，還有一台紅磚園邸萌寵家族的扭蛋機。在標有《彭彭丁滿歷險記》台詞的紅磚牆旁，則是狐獴的活動區。
那段英文字詞寫的是「well,to change the futrue, you gotta put your past behind you. Way behind.」，意思是「要改變未來，就得放下過去，放得遠遠的。」但，這好像也出現在動畫《獅子王》的台詞。
紅磚園邸 餐點介紹
園邸餐點的品項遠比菜單上提供的多得多，因此以現場掃QRCode的方式點餐為主。我們點了煙花女蒜香海鮮義大利麵搭配套餐、手工薄皮紅醬海鮮披薩、蒜香骰子牛和一杯熱的麝香葡萄果茶。
煙花女蒜香義大利麵以紅醬為主要調料，帶有微辣的口味，海鮮有焗烤過的鮮蝦、貝類和魚肉塊，麵條軟硬適中。套餐的例湯也是海鮮口味，內含魩仔魚，鹹香有味。
起初，我們以為這裡的餐點會和一般觀光餐廳一樣，多數為微波或二手加工的菜餚。尤其是海鮮披薩的外觀，看起來也非常普通。直到各自拿了一片pizza品嚐，才發現自己錯得離譜！出人意料得好吃，酥脆的薄皮，能品嚐到鮮美的海鮮料，甚至還吃到蟳味棒呢！
蒜香骰子牛的牛肉烹調得恰到好處，既不會過老，又充滿了牛肉和蒜香的香氣。肉質緊實且多汁，口感十足，雖略帶一點辣味，但還是讓人忍不住一塊接一塊地吃。餐點還附有兩片法國麵包，可以搭配骰子牛一起享用。
紅磚園邸 特色萌寵
老宅前的庭院是兩隻水豚的活動區域。人們通常以為水豚像遁入空門的佛子，有著穩定的情緒，遇到任何事都淡定處之，每天只做吃飯、睡覺和發呆。但這裡的水豚不僅會奔跑、玩耍，甚至一言不合就打架，但下一秒又和好如初，它們神同步的動作讓人深深感受到水豚的呆萌魅力。
紅磚園邸也會在特定時段讓餐廳內的客人餵食水豚，客人可以拿著草餵食它們，還能看到飼養員撫摸水豚，甚至摸到讓水豚翻肚讓客人欣賞。在這裡停留的短暫時間內，能觀賞到水豚的百態，真的非常值得一來！
另外，狐獴有自己的活動區域，只能隔著玻璃觀賞牠們的一舉一動。當時，只見兩隻狐獴在窩內緊緊相依，另一隻則在窩外亂竄，不知道在忙些什麼，非常活力十足呀！
後記
坦白說，紅磚園邸的消費確實偏高，每人消費約在400至600元之間。不過，餐點的味道相當不錯，再加上兩隻可愛的水豚鎮守，無論是戶外還是室內的環境都非常乾淨舒適。如果想近距離接觸水豚，又不想跑太遠，紅磚園邸無疑是個不錯的選擇。
