印度咖哩的濃郁香氣、濃稠醬汁，搭配上碗熱騰騰的香米飯或是烤餅，其中滋味總是讓人念念不忘，是每隔一段時間就想品嚐的異國美味。恰好，遇見一家新營運的印度餐廳，其美味滿足了味蕾。

曼帕桑德 MANPASAND 印度餐廳

由印度人所開的曼帕桑德 MANPASAND 印度餐廳，專門提供印度料理，位在新莊的中平路的巷弄間，鄰近新莊高中。其位置有些隱密，好在本身居住新莊有段時間，一眼大概就能知道所在處，只是附近不太好停車。

曼帕桑德 MANPASAND 印度餐廳

時間：1130－1430、1700－2130

電話：02－29900065

地址：新北市新莊區中平路198巷3號（按我導航）

曼帕桑德 MANPASAND 印度餐廳 消費模式與菜單

曼帕桑德印度餐廳的消費方式為「單點」，提供的菜色有湯品、沙拉、開胃菜、主餐咖哩、烤串及印度飲料等品項，其平均消費大約在＄400－＄600／人。入場由服務生帶位，桌上皆擺有菜單，點餐請掃QRcode，餐後結帳並收取10％服務費。

請注意！所有的咖哩均無附飯，所以想吃主食的人，必須另外點米飯或是烤餅哦！菜單上的品項很多，很貼心在的每個品項上設置了號碼，在點餐的時候也會方便許多。

曼帕桑德 印度餐廳 菜單（點入後，請選擇菜單選項觀看）

曼帕桑德 MANPASAND 印度餐廳 用餐環境

餐廳的用餐區域設有六人桌、四人桌及兩人桌，桌與桌之間稍嫌擁擠。其室內有許多印度元素，比如天花板上倒吊的小傘們，牆壁上的畫，最令人印象深刻的是造型為弦月的隔板，還有如滿月的吊燈。店內流淌著印度的流行音樂，讓食客在大啖美食之餘，也能大飽耳福。畢竟，平常我們不會去接觸印度所流行的事物。

曼帕桑德 MANPASAND 印度餐廳 餐點介紹

其提供的咖哩品項眾多，有牛肉、羊肉、雞肉、海鮮及素食可享用的起司乳酪，每一大品項又細分成數個小項，真的很容易讓人犯起選擇障礙。初訪，就隨著心之所向，點了印度牛肉咖哩的香料醬炒牛肉咖哩，一碗印度香米的白飯、一份奶油烤餅及開胃菜炸雞翅。

香料醬炒牛肉咖哩是採用甜椒、洋蔥、蕃茄等香料烹煮而成。牛肉為塊狀，形似常見的牛腩，口感極嫩且不柴，咖哩醬則為濃稠狀，口味上帶有一股奶香，醬汁內放有許多蔬果食材，連平常不吃青椒的人都反應「這青椒好吃！」一根辣椒的標示，辣度大約在微辣，能刺激味蕾又不至於令人覺得過辣。

份量的話，個人覺得一份烤餅或一碗米飯可配至1／2至2／3的咖哩。兩個人、一份咖哩，配上兩份主食是剛剛好的，畢竟咖哩本身的口味較重。以印度香米煮成的米飯，米飯呈細長狀且粒粒分明，鬆軟的口感很適合搭配印度咖哩。烤餅，個人覺得還是點原味的就好了，奶油口味的烤餅，讓人品嚐不出來奶油的香氣，而烤餅本身不會太難咬，兩相比較之下，米飯更好吃一些。

炸雞翅是薄皮酥脆，翅肉本身的肉較少，吃起來很不爽快，口味上較清淡。佐料為薄荷醬，味道與青醬相同，多了薄荷的清新，少了油膩感。因為，咖哩主食先上，所以顯得炸雞翅口味的薄弱，倘若有點開胃菜品項及咖哩者，建議先行食用開胃菜，畢竟，咖哩的味道比較濃厚，很容易蓋過開胃菜的味道。

最後，點了印度的拉西。拉西是印度的傳統優格飲品，口味及口感與台灣的優酪乳沒什麼太大的差異。要說差別的話，就在於撒上的香料味，但個人還是覺得台灣的優酪乳好喝，若再訪的話，還是選擇印度奶茶之類的品項。

整體來說，曼帕桑德的餐點口味都不錯，是喜歡印度咖哩的人可以來訪的餐廳，只是全部單點的消費模式，在價位上比較貴一些，不適合日常生活飽肚用，比較像今天想花點錢吃美食的概念。