「NineSky九天」是清單中的一員，只是它僅在五、六、日才營業，故轉向與其為姐妹店的入日咖啡。參觀完三峽祖師廟與老街後，約好友騎腳踏車，因天氣太熱，不到十分鐘就轉向了入日。
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入日咖啡
入日咖啡位於三峽安溪國中附近，距離不到100公尺的老透天厝一樓，外觀為白色清新設計，門口旁是能為室內引進大量自然光的玻璃窗。
該店也為寵物友善之店家，只是欲帶寵物入內，還是有規則要遵守，像是寵物須繫繩及包尿布，不能上桌椅及影響其他客人。由於，室內空間較小，個人建議以小型寵物為佳。
入日咖啡 MENU
入日咖啡提供嚴選茗茶、咖啡、手沖、鮮奶飲品、氣泡飲及手作甜點。飲品價落在＄80－＄150，精品手沖則是＄150－＄170；甜點種類有千層蛋糕、巴斯克、乳酪蛋糕、布丁、磅蛋糕、肉桂卷等，每日皆有不同甜點於甜點櫃中，可於點單時選購。
其基本消費為每人一份品項，不收取服務費，用餐時間為90分鐘，若遇客滿則會啟動機制。開水、紙巾需自行取用，用餐完畢請將餐盤放置回收區。
入日咖啡 用餐環境
入日咖啡的室內及門外皆有座位，位子多為兩人座，空間不大，所以聊起天來需要小聲一些，才不會被人聽見或干優到他人。個人喜歡櫃檯旁的圓桌、大門旁的吧檯桌及戶外的小圓桌，只是這些座位的桌面都偏小，能放的東西也就不多了。
入日咖啡 餐點介紹
點了一杯拿鐵、每日限量的冰釀咖啡及原味千層蛋糕。千層蛋糕的餅皮很薄，層層的薄餅皮與內餡讓口感非常的紮實，且內餡奶油香濃又不膩口，整體口味還算不錯。
在甜點櫃中，看見冰釀咖啡的身影，於是在點單前就打算點冰釀來喝，朋友也想點，但櫃中只有一瓶，就在沒有詢問之下，朋友另選別的飲品。待老闆從冰箱拿出冰釀時，才發現原來還有：）。冰釀咖啡味道微酸，不苦，順口且清爽，喜咖啡不酸的人可以試試。
入日咖啡 INFO.
入日咖啡若遇人少，能有悠靜的氛圍，飲品的價格OK，但甜點的價格稍高一些，店內不適合一群人入內，隻身拜訪或只約一人更合適。
時間：1100－1900（六、日－2000）
電話：0958－513177
地址：新北市三峽區永安街171號（按我導航）
