靈魂中藏了老食欲，比起西式早餐的吐司漢堡，更喜歡喝一碗鹹粥粥或吃上一盤炒麵。在學生時期，常點西式早餐比較便利和快速，有一天心血來潮點了鹹粥，就此愛上那粥那味道。有時候忽然想吃某樣東西，可能是被某些因素觸發了開關，而引起老食欲在作祟。
這天，來到汐止，打算完成汐止基隆河自行車道的北上路段，在行動以前先填飽肚子，選定了一家鹹粥店，從車站往秀朗路出口步行而來，越走越熱鬧，原來來到汐止的菜市場。
菜市場裡的蔬菜水果都很便宜，比如兩盒小蕃茄才賣50元！我家巷口的水果攤一盒就賣50元，讓我一度想大肆購買。但想到這才到第二站，難道要扛著買來的食材度過一下午嗎？於是，按捺住了那顆躁動的心。
窄小的巷弄、擁擠的人潮、小販絡繹不絕的叫賣聲，蘇家鹹粥的小店面隱身在菜市場裡，店面很小，只有一半的室內空間，擺上兩三張桌椅。拿著老闆給我的菜單，選定座位後，開始點餐。
點了一碗小鹹粥、涼拌小黃瓜及炸紅槽肉後，就開始隨意的拍拍照，老闆瞧見了就問我：「是來這裡玩的嗎？」忘了後續怎麼聊的，話題一下轉到剛剛路過的忠順廟，老闆就開始介紹起忠順廟的由來、這條街的歷史是蘇家大宅院的範圍，還推薦了有三百多年歷史的媽祖廟－濟德宮及前總統 李登輝就讀過的汐止水返腳公學校，讓我感到喝一碗鹹粥就像已逛過這條街道一樣，非常值回票價。
聽了許多這裡的歷史，老闆卻忘了提自己家鹹粥的過往，看招牌就可以知道是60年的老店，原本是汐止火車站鹹粥，只是老闆沒提是第幾代，而我聽故事聽到忘了問。
蘇家鹹粥販售的主食不僅只有鹹粥而已，還有滷肉飯、爌肉飯、豬腳飯及各項便當，小菜方面有滷物與炸物等，讓食客有多樣的選擇，而且價格蠻親民的，都是銅板價，最貴的是炸排骨酥便當＄100。
鹹粥用陶瓷碗盛裝，吃到最後捧起碗才發現是有些重的瓷碗，吃過諸多肉粥、鹹粥店通常都是使用摔不壞的塑膠碗。
粥本身煮的很稠，端上桌的溫度剛好入口，完全沒有米粒的顆粒感，真的是名副其實的『喝粥』，味道上個人覺得平凡了一些，鹹度淡了一些，可以用小菜們來補足。
小菜推薦炸紅槽肉，肉質不柴，外皮有酥脆感，味道上是鹹香後甘，還有解膩的涼拌小黃瓜。在菜單上劃上一盤小黃瓜，所以炸紅槽肉的配菜老闆就換成了涼拌洋蔥，都一樣的好吃呀！
另外，想喝熱一點的粥，可以在點粥時告知老闆哦！
把餐點全部掃光，大約有8分飽，只是下午騎了兩個小時的腳踏車後，開始覺得餓了，若是男生或者食量大的人，可以考慮點大碗的鹹粥或是飯類。
時間：0700－1300（六日－1400；週三公休）
電話：0953－132035
地址：新北市汐止區中正路157號（按我導航）
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