身為一個土生土長的台中人,來到新莊生活將近十年,剛搬上來時,最想念的美食是「炒麵」!不是那種炒飯店賣的炒麵,是炒完麵後再淋上肉燥,最好再來點東泉辣椒醬,只是當時在北部真的很難覓得,於是上網找了找,發現附近有一家蠻符合我心中的想念,立馬跑來吃,只是台中炒麵大多有加蔥,這家老店沒有,肉燥是肥滋滋的魯肉,吃起來也有六、七成像了,因此成了我常年的炒麵口袋名單。
老店的位置就位於新莊運動中心周圍。前來用餐時,最常見到的畫面就是貨車或計程車停在一旁,而運將們就坐在塑膠椅上大吃著魯肉飯外加一碗豬血湯。店內環境不是很乾淨,如果會介意的朋友們是可以直接略過。
魯肉飯、炒麵及炒米粉的價格都很平易近人,也吸引人不少住附近的居民前來。最有趣的是老闆都把客人當熟客那樣,如果不是大鈔的話,那麼錢得自己放在鐵架層上,也得自己找錢,至於餐點記得自取:)。另個現象就是每次去吃,幫我盛麵的都不會是同一個人,搞得我真的不曉得老闆是哪位呀?!
▲這次前來竟然有荷包蛋!
▲炒麵與炒米都是$35/份。
▲大腸與豬腸湯。
炒麵及魯肉飯都淋上肥美的魯肉,魯肉飯上還有酸菜,飯粒因為魯肉醬汁的關係,會偏軟一些,味道個人覺得還算不錯,只是吃多了會覺得太油膩,想要吃辣的話,桌上有辣醬,請自行取用。餐後,老店剛好迎來一位熟客,熟門熟路地向老闆點了一碗大碗的魯肉飯,只是生意太好,飯沒了,於是改換成炒麵,還直接問「還有沒有魯蛋?」這讓吃過幾次的我大感震驚,以後也要學著跟老闆混熟一點,才會知道許多沒Show在菜單上的隱藏版,就像〝大份〞的從來也沒出現在價目表上呀!
▲麵條軟硬適中,普通一份可能會吃不飽,最好加大。
▲魯肉飯。很莫名的拍到飯很多的這面,魯肉完全沒有一絲瘦肉啊!
▲比起豬血,個人更愛豬腸,只是這次的帶有些苦味,湯頭個人也很喜歡,有時候老闆舀湯會不小心偷渡到豬血。
每次懷念台中炒麵就會前來報到,個人帶過四、五個人來吃過,吃過的人都覺得是味道不錯的平民美食,只是真的比較油一些啦!好不好吃這本身就很主觀囉!若你剛好也再尋覓著炒麵,就來老店試試看是不是你想要的。
老店豬血湯魯肉飯
時間:0430-2000
地址:新莊運動中心正門前對面