朋友曾推薦我西門町一間韓式小館，從前小菜可以無限續，吸引不少熟門熟路的老饕上門，現在雖然只能續一次，朋友還是堅持低調，怕人氣太旺造成排隊壓力，畢竟這對他來說，是那種「我家巷口」的日常愛店。不過，朋友總是往返各國短居，能在台灣停留的時間不多。我心想，既然他暫時吃不到，那我就找其他朋友先去朝聖，也順便跟大家分享這間小餐館。
西門町 韓菜100
這家叫做「韓菜100」，開在萬華的西寧南路上，離捷運西門站 1 號出口走路不到 300 公尺，地點算是鬧中取靜。店名的由來是因為剛營業時，菜單上有不少主食通通都是 $100，在那時候可說是非常平易近人的價格。雖然現在物價飛漲，百元餐點已成絕響，但這裡依然是附近居民與老顧客心中能吃飽、味道又不差的可靠選項。
餐廳外觀保有八、九零年代的懷舊感，整體長得像在地人才知道的隱藏版小吃店，很有「歷史的痕跡感」。而且，地理位置不管是走路或搭公車來都很方便的街角味道。
韓菜 100
時間：1100－1400、1645－2100（週一公休）
電話：02－23897289
地址：台北市萬華區西寧南路191號（按我導航）
韓菜 100 消費模式與菜單
韓菜 100 提供的是帶點台味的韓式家常料理，主食種類不少，像炸醬麵、炒碼麵、拌飯、炒飯、各種鍋物通通有，也有豬肉、雞肉等菜餚的選項，價格大約落在 $120～$480 之間。每人低消是 $120，沒有另外收服務費，整體價格算是親民路線。
每桌會附上一人兩盤小菜，是免費招待的，還能再續一次。不過，這個「續」也有自己的小規則：續菜是一次性，續一盤也算一次，所以建議等小菜都清空再拿著盤子開口續比較划算。而且續盤時不能要新碟子，要使用原來那兩盤，小細節要注意一下。
如果餐點吃不完需要打包，店家會用塑膠袋裝，若想用紙盒或其他容器，需要另外加購。比較特別的是，小菜的部分不能打包，如果續了又沒吃完，每盤會收 $20 的費用，主要是為了避免浪費。
韓菜 100 用餐環境
韓菜 100 的室內是狹長型設計，前段和中段擺著六、七張圓桌，每桌上都放好常溫茶水，是那種不冰也不燙、介於兩者之間的溫度，剛好能解渴但不太有「沁涼感」。
室內裝了兩台分離式冷氣，原本以為這對炎熱的夏天來說是救命配備，結果現場的冷度幾乎被大門來來去去的人潮給破壞殆盡。無論是外送員還是其他客人，總有人進出後沒順手把門帶上，冷氣才剛感受到一點，就又瞬間消風，整體體感大概比沒冷氣的小吃店好一點點。當天我一度變成「關門隊長」，坐沒幾口就得起身去把卡卡的大門拉回來，記錄至少三次（手痠）。
邊擦汗邊吃熱食的當下，真心後悔自己沒點一份水涼麵來降溫，當下絕對更合適。至於空間氛圍，就是那種充滿歲月痕跡的家庭式裝潢，沒有多餘裝飾、也沒走文青風，完全是實用導向。碗筷就在一旁自取，想吃得盡興就得自己動手。
韓菜 100 餐點介紹
點了一份牛肉石鍋拌飯和海鮮煎餅，原本我們還想再加一份主食，還好朋友有先見之明，早早預警我們一定吃不完，果然這兩樣加上兩輪小菜就已經讓我們飽到不行。
石鍋拌飯菜單上寫著「微辣」，但實際吃起來完全沒辣感，連一點點辣香都沒有，反而是香油味特別明顯。牛肉片看起來偏乾，吃起來雖然不到嫩口，但也還不至於柴，味道整體來說算是OK，最吸睛的大概是份量真的給得很足。
海鮮煎餅的麵糊比例不會太重，表面煎得酥酥的，一口咬下還有焦香味竄出來，不過內餡海鮮給得比較碎、也不多，沾點店家附上的醬料，風味會比較完整。
小菜的部分，除了海帶絲有帶點酸甜感，其餘的調味風格偏一致，不是會讓人驚艷的類型，但也不至於不好吃。整體來說，這家店的優勢就落在價格平實、份量夠、吃得飽，才會讓我那位男性朋友一去再去。我自己倒是對水涼麵很有興趣，只是……在冷氣這麼不爭氣的夏天，還是等等秋天再說吧。
