最近真的很想出門透透氣，但又不太想在戶外待太久，於是就打開 Google 地圖開始搜尋，最後鎖定了「國家人權博物館」這個景點。雖然自己對台灣過去的歷史還不算熟悉，但也沒關係，從現在開始慢慢認識也不遲。
更剛好的是，這個園區裡還藏著一間我感興趣的咖啡廳－「兵室」。光是名字就讓人好奇，加上位置又剛好，就決定把這次的行程定下來，來一趟半室內為主的小旅行，在介紹園區之前，想來看看兵室有什麼餐點好吃吧！
兵室咖啡
兵室咖啡的位置就在國家人權博物館的兵舍建築群裡的兵舍四號。此區的建築是在 1957 年建立，早期是國防部軍法學校的一部分，曾經作為學生宿舍和教室使用。等到軍法學校搬離後，這裡又成了憲兵的宿舍。現在則轉型為博物館的一部分，包含主題展區、特展場地，以及這間咖啡廳。
兵室不只是提供咖啡的地方，它也有簡餐、輕食等選項，讓人在參觀完展覽後可以稍作休息、補充能量。空間裡還販售一些文創商品、書籍和台灣在地的特色產品，如果有看到喜歡的，也可以直接購買回家。裡面的氛圍是靜靜的、舒服的，很適合在看完展後坐下來沉澱一下。
怎麼前往兵室咖啡？
兵室咖啡就位在國家人權博物館園區裡，與其說是怎麼找到兵室，不如說是怎麼抵達博物館本身。畢竟兵室是藏在園區深處的驚喜，得先踏進這片空間，才有機會遇見它。
交通方式其實不算複雜，搭公車的話，可以選擇 290、673、703、796、905、906、909、918、930、綠2、綠3、綠5、綠6、綠8，在「莊敬中學站」下車；或是搭 672，在「中正環河路口站」下車也可以。如果是捷運族，可以搭環狀線到「十四張站」，從民權路出口出來後租借 UBike，沿著溪園路一路騎到秀朗橋的下方，再右轉進復興路，就能抵達博物館。
博物館本身也設有 UBike 租借站，只是位置比較低調，藏在崗哨站旁的公務用停車場裡面。如果是第一次來，可能會稍微找一下，但也算是小小探險的一部分。
時間：0900－1700（週一公休）
電話：02－66057016
地址：新北市新店區復興路131號兵舍4
兵室咖啡菜單
兵室的主餐主要是各式飯類料理，供應時間是每天的 11 點到 14 點，一份價格是 $180，如果有加點飲品，還能折抵 $40。如果不是在這個時段到訪，也不用擔心沒東西吃，兵室還有提供一些輕食選項，像是軟法、熱壓吐司、鬆片、米漢堡等等，價格落在 $60～$120 之間，能墊墊胃。
飲料的選擇也不少，有夏天很需要的水果氣泡飲，也有咖啡、單品手沖、茶類和無咖啡因飲品，價格大約在 $70～$180 之間。現場沒有明確的低消規定，但如果想坐下來休息一下，就一定要有消費，這點要稍微留意。每個桌子旁，皆掛有兵室的菜單，看完選定要的品項後，可逕自走向櫃檯點餐、結帳，付款方式有現金及LINE PAY，不收取服務費，完食後的餐具、杯子需自行回收至回收處。
國家人權博物館的展區是半戶外、半室內的設計，每走完一個展覽區就得再走到下一個，天氣熱的時候真的會有點曬，而且在仁愛樓這區域，更是大多沒有冷氣設置，這時候兵室的冰棒就派上用場了，買一支來消暑，剛好也能順便歇歇腳。
兵室咖啡用餐環境
兵室咖啡的用餐空間是開放式設計，兩側都有大片落地窗，自然光灑進來，整體環境明亮又乾淨。座位以雙人桌為主，桌與桌之間保留了剛好的距離，不會太擁擠，也不會有壓迫感。靠窗的位置設有高腳椅座位，蠻適合一個人來簡單吃個午餐或喝杯咖啡，雖然桌面稍微窄了些，但坐在窗邊感受外頭的陽光，還是挺愜意的。
除了用餐區，店內靠近門口的前半段還擺放了不少書籍和文創商品，像是明信片、小物、選書等等，讓整個空間不只是吃飯喝咖啡的地方，也多了點藝文氣息。逛完展覽後來這裡坐坐，真的很適合。
兵室咖啡餐點介紹
一抵達國家人權博物館，原本心裡打定主意要直奔兵室用餐，畢竟肚子早就開始抗議了。但走進園區後，整個人突然切換成逛展＋拍照模式，不知不覺就開始在各個展區間穿梭，最後想說不如等走到兵舍那一區再吃，順勢把行程排得更順。
在來兵室之前，其實我已經先在 Google 地圖上研究過菜單，也翻了不少網友的心得和照片。其中看到有人分享蒜泥白五花肉飯，照片看起來超誘人，讓人瞬間食指大動。我在白五花肉和紅酒燉牛肉之間猶豫了一下，最後還是選了紅酒燉牛肉飯。另外，菜單上的台式紅燒牛肉麵看起來也很不錯。
紅酒燉牛肉飯附了三樣小菜和一份水果，白飯裡加了藜麥。醬汁給得很足，喜歡把飯拌著醬吃的人應該會很滿足，鹹度剛好，不會太重。裡面的配料有紅蘿蔔、白蘿蔔，牛肉是切片的，不是牛腩，吃起來比較滑順也不塞牙縫。食量大的人可以考慮再加一碗飯，醬汁真的夠拌。
配菜我自己很喜歡，都是當天現炒的時蔬，不是那種冷冷的醃漬菜。當天吃到的是青江菜、甜椒玉米筍、糯米椒豆干，味道清爽，也有家常感。水果是切塊芭樂，整份餐點不只色彩好看，味道也讓人滿意，蔬果的搭配很有誠意。
在搭車前來博物館時，就先來一杯冰美式，算是替這趟行程暖身（雖然是冰的）。到了兵室後，想換個口味，就點了冰的原味拿鐵。這杯拿鐵的牛奶與咖啡比例抓得剛好，入口時能感受到牛奶的甘甜，也不會蓋過咖啡的香氣，整體喝起來順口又不膩。
原本以為這種館內咖啡廳的飲品容量會偏少，結果實際拿到手時，發現份量比想像中還要有誠意，喝起來也不會有「一下就沒了」的失落感。在逛完展、吃完飯後來這麼一杯，剛好是完美的 Ending。
以過往的經驗來看，兵室的餐點價格其實相當親民，甚至可以說是划算。重點是味道也不馬虎，不是那種觀光區常見「貴又不好吃」的套路。無論是主餐或飲品，都有一定水準，吃得出用心。所以，如果有機會造訪國家人權博物館，逛完展想找個地方歇息片刻，不妨走進兵室。空間氛圍舒服，餐點也有誠意，是個能讓人稍作停留、慢慢回味展覽餘韻的好去處。
