在大興路上，兩個地方相差不到100公尺，彼此散發的文化氛圍卻不相同，走讀完老街的我們，從巷子裡欲轉至培桂堂所在處，看著前方的一大片磚紅色的外牆上掛著「開臺媽祖」四個金色大字，底部則是長方形鮮紅背景，彷彿來到了中國一般，而距離不到一分鐘的時間，培桂堂外的紅磚、木門及瓦片則是有一秒親臨日本極具歷史價值的古寺，漫步於這條街上，能感受到宛若不同場景的變化，也是蠻值得的。
內容目錄
培桂堂
培桂堂早年為林開泰醫師的新居，目前於2022年10月修復完成後對外開放，除了能目睹九十年的古宅之外，還能了解這個南台灣的紳士家族，開泰醫師對時代潮流的新思想、去除陋習並保留傳統觀念融合的教育方式，讓培桂堂成為了新港的博士窩。
「培基固本貽謀遠，桂子蘭孫衍慶長」是前清秀才林維朝為次子林開泰的新居題名【培桂堂】之意，開泰醫師於臺灣總督府醫學校畢業即返鄉行醫，1933年遷居至培桂堂後，將住宅前方作為診所， 後方則為住家，「前醫後住」的方式也成為新港近代建築史中的重要例證。
有別於傳統舊式的三合院，前方的診療所是閩南式的設計，而住家為日式設計，整體外觀呈現閩、日、洋的混合風格。培桂堂以紅磚、檜木、竹編為主，屋頂是傳統的瓦作，室內的樑柱、門窗皆以自然色澤呈現，外觀沒有任何雕刻或磁磚裝飾，走的是簡約雅緻的風格。
診療所
診療所是開泰醫師看診、見客的地方，有空閒時會在此揮毫書寫，疲累時就在牆邊的小床上休息。別看診療所空間好像不大，在1993年大興路拓寬，致使其騎樓與部分診療室被拆，空間大為縮減，歷經整修後，努力將原貌配置成當初的樣貌，像是候診長椅、診療桌椅、病歷櫃、屏風等物件，有些物件令人甚感熟悉。
▲診療所用的醫療用品。
▲診療室內，不僅有早年所使用的醫療用具，還有開泰醫師及其後代的介紹。
▲候診長椅及屏風。
主建築大廳
為住家性質的主建築是一間三開間的房宅，大門入內中間是大廳，左右兩側分別有兩間房，走至後廊兩側各為廂房。是詩人亦是醫生的開泰醫師在新港鄉行醫時，對於生活困苦者是不收取醫療費的，故又被譽為「詩人良醫」或「聖人」，在新港鄉極具聲望，所居住的房宅很是低調，無多餘的裝飾，給人一種乾淨素雅，大廳內掛有其與其父的揮毫之作，整體很有古代文人的風骨與節氣。
▲培桂堂大廳，兩側牆上掛著開泰醫師及其父之書法作品。
榻榻米間
開泰醫師總共有11位子女，榻榻米間在當時的每個夜晚則會變身成為「男子宿舍」，從壁櫥裡拿出棉被往榻榻米一放，就成為男孩子們的床舖了。而在開枝散葉後，每當過年團聚時，榻榻米間變成了兒孫的大通舖，整間房熱鬧的不得了。放置房內的還有開泰夫人的嫁妝「風琴」，其年歲更甚培桂堂，在所在的時光中也替林家子弟們奏響不少樂曲。
懸掛於樑上的書法之作是為維朝公（開泰之父）題寫的「公爾忘私」，用以勉勵當時上任如今日副鄉長的其長子林蘭芽，須忘卻個人得失，全心為眾人謀福利。爾後，這幅字傳至開泰醫師的長子林金生手中，也成為林金生擔任公職時期的精神指標，且將其書法刻成木質橫匾，分送給兄弟及其兒子們；房內則是紙本複製品。
▲塌塌米間一隅。
▲可以想像一下當時變身成「男子宿舍」的床舖空間。
新娘房
新娘房內的牆上陳列著開泰醫師子女們的結婚照片，子女們在各自的領域中皆有不俗的表現，而林家三代的43位成員中，總共有15位博士及24位碩士，因此培桂堂也被新港居民們稱為「博士窩」。另一片牆上則有開泰醫師寫給第二任妻子的情書，其信長達十三頁之多。
▲門環。
▲老件櫥櫃及水罐。
先生娘房間
開泰夫人的房間不大，其內擺有當時不可或缺的笨重紅眠床，再放上梳妝台、衣櫃等。
讀書間&陳列室
讀書間及陳列室分別於牆上掛上林家生活點滴的照片及敘述文字，若有興趣的朋友，也可以瞧瞧這些照片文字。
▲陳列室。
灶腳
因林家的人口眾多，因此廚房內使用的是大灶與大鍋，除了爐灶曾經修整過以外，現在展示的灶腳與開泰醫師在世時無太大的差別，而且勤儉的林家，早年皆使用粗糠作為燃料，而大灶旁的大竹籃則是當時用以裝粗糠的。
▲培桂堂的廚房。
▲兩側廂房之中種有許多綠植，沿著地磚可至培桂堂後門。
大鄧伯花道
30公尺長的大鄧伯花道，可至飄有咖啡香的星巴克，其花架上攀附著綠植，搭配底下的紅磚道及陽光，透露出朝氣蓬勃之感。
星巴克
在培桂堂的後門旁為入駐的星巴克，二樓為戶外露天座位及看台，可以從上往下觀賞培桂堂的樣貌，縱向排列的紅瓦片也令人賞心悅目。
▲於星巴克看台上的景觀視野。
培桂堂 Info.
老宅，會因人的日常生活而開啟一則則的故事篇章，看著歲月的痕跡爬上紅磚、樑柱，聽著曾經開泰醫師生活在此處的故事，不難猜出他是一位具有古人風情、詩人浪漫、行醫大愛的人。若與我相同，喜歡老厝、喜歡故事，不妨來嘉義新港看看。
時間：0930－1700（三－日；1630停止入園）
地址：嘉義縣新港鄉大興路19號（按我導航）
- 開幕期間免費參觀。
- 線上預約優先。
導覽服務：
- 個人導覽機＄200／台（華語、台語、客語）
- 專人導覽＄150／人（10人以上之團體）
- 學校戶外教育導覽＄100／人（適用於幼兒園以上之學校戶外教育，以班級為單位）
- 導覽子母機＄50／人（10人以上自備解說員之團體）
