有些人熱愛跑咖，沉浸在不同咖啡廳的氛圍裡工作、放空、聊人生；有些人則是甜點狂熱者，總是不斷搜羅手工製作、口感驚艷的甜點店，對美味有著近乎執念的追求。而這一天，跑到鶯歌去玩耍，吃完午餐後，朋友就興奮提議：「這裡有一家甜點超棒的店，要不要去試試？」
身為對美食充滿探索精神的我，怎麼可能拒絕？甜點究竟有多厲害，只有親自品嚐才知道！
日和 LiHer 甜點店
日和甜點店，靜靜地坐落在鶯歌的永昌街上，距離熱鬧的鶯歌老街約 10 分鐘路程，是一個避開了觀光人潮，卻依然充滿魅力的角落。走進這條街，首先映入眼簾的是醒目的 「陶瓷工藝園區」標誌，接著視線便會落在那棟約七層樓高的獨棟建築，而日和甜點店正是藏身於此的美味小天地。
這家甜點店的建築外觀為清水模設計，簡約質樸，展現出沉穩的風格。門外則有一棵樹齡約 80 歲的老樟樹，靜靜地守護著這家店，也是日和決定落腳於此的關鍵象徵。或許，這棵樹不只是店家的標誌，更像是甜點店與這片土地的連結，默默地見證著歲月流轉，也見證著旅人們在這裡尋找甜美的回憶。
如何前往日和 LiHer 甜點店？
日和甜點店位於鶯歌的永昌街上，鄰近鶯歌老街第二停場。當日到訪時，其實有些訝異停車場在這兒，因為此處距離鶯歌老街還有一小段距離。若要提有什麼大目標的話，應該就是鶯歌國中了。
至於交通方式，當然是自行開車或騎車最方便，停車場就在旁邊，完全不需要為停車煩惱。若是選擇 眾運輸，可以搭火車至鶯歌火車站，然後在車站外的 公車站牌搭乘 731 或 F656 公車，抵達 「鶯歌國中」站 下車後，再步行約 190 公尺即可到達。
永昌街是一條不大的小街，放在別處，應該可以稱得上「巷」了，所以在找日和甜點店時，記得打開自己的搜索雷達哦！
時間：1230－1800（週二、三公休）
電話：0906－377789（不提供預約訂位服務）
地址：新北市鶯歌區永昌街11號（按我導航）
日和 LiHer 消費模式與菜單
日和甜點店的甜點與飲品的選材堅持使用台灣在地食材，隨著四季變換，每一次造訪都可能是全新的驚喜。店家親手製作的甜點，不僅有經典的磅蛋糕、司康、手工餅乾，還有需要預訂的生日蛋糕。每一天的甜點櫃提供的甜點都大不相同，得靠當天看店家如何安排，價格當然也是依照現場標示為準。
飲品方面，茶香縈繞，提供來自台灣知名產地的熱銷好茶，像是三峽碧螺春、龍井茶、阿里山蜜香紅茶、木柵鐵觀音，不論是熱的、冷的，甚至限量冷萃版本，都能挑戰味蕾深度，價格落在 $120－$160。若不想喝咖啡因，也別擔心，台灣花草茶如薄荷複方、玫瑰複方、桂圓花茶，每一口都是台灣土地孕育出的清新香氣，僅提供熱飲，價格為 $140－$160。
如果夏天渴望來點刺激，別忘了試試氣泡水果飲，還有季節限定的風土氣泡飲，讓你在口感與風味上都能感受季節的變化。至於咖啡愛好者，有基本款的莊園美式與拿鐵可做選擇，價格為 $120 及 $160，也提供手沖單品咖啡，咖啡豆的選擇就交由自己的喜好決定，在櫃檯挑選屬於自己的風味。
日和甜點店的內用空間僅有一、二樓座位，數量有限，無法預訂，但同時也沒有用餐時間的限制，點餐即結帳。內用只需達到最低消費門檻：一杯飲品，或是每人滿 $200 以上，即可靜靜坐在這裡，讓時間慢下來，和甜點與好茶一起沉浸在美好的午後。
日和 LiHer 甜點店 用餐環境
走進日和甜點店，從粉色大門推開，一樓的空間一覽無遺，櫃檯與甜點櫃靜靜地迎接每一位來訪者，彷彿在說：「今天的甜點，就等你來揭曉！」靠窗的高腳椅座位區則悄悄地等待那些二樓客滿後還不願離去的甜點控。而另一半的空間，是甜點魔法誕生的廚房，藏匿著烘焙的溫度與香氣。
二樓才是這場甜點盛宴的真正舞台，專為客人打造的用餐空間。如果不想爬樓梯，還貼心設有電梯，確保每個人都能輕鬆抵達這個溫馨的小天地。延續建築的風格，清水模的牆面簡約卻不失質感，兩人座、四人座、六人座，甚至角落的沙發座都為各種情境提供了最剛好的座位。木質與藤編的桌椅散發著溫潤的氣息，就連置物籃都是暖色系布料，細節之處皆透露出店家的用心。
陽台上的綠意是這裡的氛圍調味料，L型的陽台擺放了許多植栽，大片落地窗則讓自然光毫不吝嗇的灑落在每個角落，昏黃的吊燈輕輕點綴著氛圍。牆上的掛畫、可翻閱的書籍，讓這個空間不只是用餐，更像是一場生活美學展演。碰巧當日二樓尚未有其他客人，獨享這份寧靜，與朋友坐著閒聊，格外放鬆。直到甜點盤見底，來訪的人潮漸漸湧入，才心滿意足地準備閃人。
日和 LiHer 甜點店 甜點推薦
甜點與人生一樣，永遠充滿意外與選擇。我一看完菜單與甜點櫃，就已經在心中盤算要點些什麼了，點餐時也手刀點了可可橙香磅蛋糕 $160，朋友本來虎視眈眈，結果被我先發制人，只能在我的慫恿下轉投提拉米蘇 $200 的懷抱（笑）。飲品部分，我毫不猶豫選了萬年不變的冰美式，而朋友則試了冰的三峽碧螺春，還額外獲得兩塊手工餅乾，這種「小確幸」就是來甜點店的附加價值吧！
日和家的提拉米蘇，絕對是「成熟大人味」代表作！濃郁的酒香不只在味蕾間縈繞，甚至還影響朋友在當日傍晚原本有事要騎車前往別的目的地，結果這一份全吃下去後，直接打消念頭，決定搭乘大眾運輸去赴約。濕潤的底層讓酒香與甜味在舌尖拉扯，最後達到完美平衡，這種酒精濃度，讓我忍不住想在照片底下加上「喝酒不開車，開車不喝酒」以及「未成年請勿飲酒」的標語。
至於可可橙香磅蛋糕，完全符合我對甜點的期待——不過度甜膩，糕體微濕潤，吃起來不會讓人嘴巴乾燥，搭配一口美式咖啡，這畫面簡直像是文青手帳裡才會出現的下午茶場景。而飲品方面，兩人都很滿意，雖然我沒能試朋友的碧螺春，但心裡默默記下「下次來一定要點」。
這次的甜點之旅是朋友推薦的，來訪前完全沒做功課。寫這篇文章時才順手翻了一下評論，發現給予低評的原因多是覺得CP值低、份量不大或口味普通，但甜點這件事本來就因人而異。對我而言，日和的魅力不只是甜點，而是不限時的空間、精緻的手作甜點，以及那份讓人能悠然品味每一口甜蜜的氛圍。至於口味是否合適，這就見仁見智，但在我心中，這是一間值得試試看的甜點店。
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