這陣子我迷上了一個社群平台,幾乎每天都在上面滑個不停。雖然自己不太發文,也不太參與討論,但光是看著大家分享的生活片段,就覺得新鮮又有趣。也因此,發現了不少餐廳和店家,像這次要介紹的這間小店,就是在那段時間挖到的寶。
只是身為「i」人的我,要用私訊預約真的有點不適應。每次打開對話框都會猶豫好久,腦中排練了好幾遍才敢按下送出。幸好這次有朋友一起吃飯,讓我鼓起勇氣完成了預約的第一步。
為什麼這間店需要提前預約?料理到底值不值得期待?接下來就來分享我的實際體驗。
安安生魚小料理
安安生魚小料理是一間藏身在台北大同區巷弄裡的日式小店,主打新鮮海鮮丼飯,份量實在、價格合理,吃起來也相當有水準。店的位置靠近樹德公園,就在承德路三段附近,雖然不算難找,但對我來說,搭捷運過去有點小麻煩,因為它剛好卡在圓山站和民權西路站之間,走路過去需要一點耐心,尤其是夏天的時候。
如果不想走太多路,其實搭公車會方便不少。像是 26、280、287、304 承德線、306、616、618、639、756、811、966、承德幹線這幾路車都可以選,在「民族承德路口」站下車後,再步行約 180 公尺就能抵達。不想搭大眾運輸的話,也可以選擇騎車或開車過去,只是附近的停車位可能要稍微找一下。
安安生魚小料理(請先訂位)
時間:1130-1430、1700-2030(週一公休,其它公休日請至官方社群查看)
電話:0908-098175
地址:台北市大同區大龍街91巷30號(按我導航)
消費模式與菜單
安安生魚小料理的餐點選擇不少,丼飯有生食也有熟食,菜單上的價格落在 $220 到 $580 之間,算是合理範圍。除了丼飯,店裡也有生魚片、小菜、卷物、烤物等品項,有些限定料理會寫在店內的黑板上,建議一入座就可以先瞄一眼。
其中最吸引我目光的,是他們家的九宮格丼。這道算是人氣餐點,雖然價格偏高($990),但擺盤真的很有看頭,視覺效果直接拉滿。不只好拍,吃起來也有趣,每一格都有不同的海鮮,讓人一口接一口停不下來。當天也看到不少客人點這道,看來真的頗受歡迎。
入座後,店員會介紹菜單,也會提到一些黑板上沒寫的品項。像我這次就被推薦了冰梅番茄,剛好我本來就喜歡這類的清爽小菜,價格也親切,就順勢點了一份來當開胃菜。
店裡沒有特別規定低消或用餐時間,不過記得要先預約,而且只收現金,這點要稍微留意一下。
用餐環境
店裡的環境乾淨整潔,給人一種潔淨明亮且簡約的感覺。空間不算大,座位的排列像是一個「人」字形,一邊是面對廚師的工作檯,另一邊則是靠牆的座位。整間店大約只有十個座位左右,氣氛挺像在小型料理亭用餐。為了保持食材的新鮮度,店內冷氣開得比較強,溫度偏低。怕冷的話,建議可以帶件外套,吃得安心也不怕著涼。
餐點介紹
點餐那一刻真的猶豫了好久,什麼都想吃,但胃容量有限,只好和朋友討論一番,最後決定點花枝干貝魚卵丼、安安海鮮丼、涼拌胡麻時蔬、海鮮茶碗蒸和冰梅番茄。丼飯都有附味噌湯,店裡也提供麥茶,整體來說挺貼心的。
我吃的是花枝干貝魚卵丼,附上的山葵是現磨的,嗆味自然不刺鼻,入口後慢慢散開,蠻舒服的。我本身就滿愛干貝,炙燒過的口感,少了生食的黏滑感,多了點香氣,鮮甜依舊。搭配醋飯一起吃,飯粒不會太軟,酸度也剛剛好,整碗吃下來清爽又滿足。
涼拌胡麻時蔬當天是龍鬚菜,口感清脆,胡麻醬不會太厚重,吃起來很順口。看到價格是 $80 時有點猶豫,但端上來後發現份量不小,也就覺得這家店在用料上真的很實在。海鮮茶碗蒸是朋友指定要點的,一開始也覺得價格偏高,但內容物很有誠意,不是那種只有一片魚板的版本,裡頭有多種海鮮,吃起來豐富又滑順,還滿值得的。
冰梅番茄是店員特別推薦的,說是用自製梅子汁醃漬牛番茄,不是市面常見的小番茄。我本來就很愛酸酸甜甜的蔬果,剛好朋友不太吃這類食物,整盤幾乎都進了我的肚子,吃完還有點意猶未盡。
整體來說,安安生魚小料理是值得再回訪的,不過得事先預約訂位,對個人來說還是很有障礙啊!喜歡來一趟「說走就走」、「說吃就吃」的自由P人,就不太合適了呀!

