每當味蕾開始騷動，腦海中總會浮現一場甜蜜的暴動：酥脆的洋芋片、濃郁的巧克力，或是輕盈的鮮奶油蛋糕。就在這場甜點盛宴的幻想中，卻意外發現了一家風格獨特的甜點店—「黑鼻司康」，以樸實的外表，悄悄地勾起了我的好奇心。
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黑鼻司康 HaBi Scone
一台台洗衣機、烘衣機的運轉聲，不斷從室內飄散出的洗衣店獨有的香味，屋內外掛滿客人送洗的衣物、被子。鄰里間熟悉的洗衣老店是黑鼻司康所在位置的前身，因公婆屆齡退休，讓原本僅在自家開小烘焙工作室的媳婦，終於有地方、有空間能大放光彩，藉此讓更多人知道黑鼻司康並且品嚐到手作的溫度。
在傳統住宅區的新莊中誠街上，這間曾為老洗衣店的建築，經過細心的重新打造，如今已成為「黑鼻司康」的溫馨據點。木質的門窗、柔和的燈光，為這條街增添了一抹清新文藝的氛圍。
時間：1200－1800（週一、三、五公休；業時間以FB和IG公告為主）
電話：0900－776977
地址：新北市新莊區中誠街152號（按我導航）
黑鼻司康 HaBi Scone 消費模式＆菜單
黑鼻司康除了外帶以外，還有內用座位。內用的低消為每人一杯飲品，採取彈性用餐限時90分鐘，無人候位是則為不限時。專賣多種口味的司康，價格在＄60－＄90，也提供義式咖啡、茶品及無咖啡因的飲品等，一杯飲品的價格約在＄100－＄160。
另外，還有黑鼻經典組合：100元的飲品、原味司康、香緹抹醬及塩之花棉布丁＄270。櫃檯點餐並結帳，無收取服務費。菜單上僅有飲品的項目，司康或其它甜點則是在櫃檯旁，在決定飲品後，自行前往櫃檯選擇喜愛的司康口味。
黑鼻司康 HaBi Scone 用餐環境
清水模的地板、木質的桌椅，門口處區域的大片落地窗讓光線自然灑入，柔和的燈光，牆上的掛飾，綠色植栽的點綴，讓室內散發自然溫馨的氛圍。室內座位規劃的不多，五桌的桌數，一次至多可容納16人，這也讓客人在品嚐甜點及咖啡時，能保有舒適的空間。
店內的書架上擺有許多老闆的收藏書籍，大部分為烘焙相關。喜愛烘焙的人可以在內用時閱讀，記得看完後需要自行歸位。
黑鼻司康 HaBi Scone 餐點介紹
點了一杯熱拿鐵及一份金萱橙皮口味的司康。熱拿鐵選用了櫻島家的鮮乳，奶香濃郁得令人驚豔，滑順綿密的奶泡與咖啡香氣完美融合。
一口咬下金萱橙皮司康，外層酥脆得令人滿足，內層卻是鬆軟綿密。金萱茶香在口中繚繞，搭配橙皮的甜味中帶有淡淡的果酸，口感層次豐富。原以為橙皮會帶來些許苦澀，沒想到卻是如此的甜蜜。司康的濕潤度恰到好處，雖然吃多了仍會想配上一杯咖啡或茶，讓口感更豐富。
個人蠻喜歡黑鼻司康的室內氛圍，若無人的時候也能跟老闆聊聊天或是翻閱店內的書籍。帶一、兩位朋友來訪也是可以的。
