每次在群組裡丟出「要去哪聚餐？」這種問題，回應通常是一片靜默，彷彿大家都在此時變成沒有主見的人。最後問題還是默默回到發起人身上，既然如此，就順著自己的想吃的走，挑了一家在雙北有幾間分店的美式牛排館，這也是我們第一次踏進這家店，來試試這牛排究竟好吃不好吃？
TNT 美式炭烤牛排
TNT 美式炭烤牛排在雙北開了好幾家分店，像是台北景美、新北板橋、三重、蘆洲、中永和都有據點，主打的是平價又有份量的炭烤牛排。店家使用的是原塊牛肉，透過直火炭烤的方式料理，吃起來會有一股炭香，排餐的香氣也更有層次。
這次我們挑了板橋店來試試，店面位置就在莒光國小和八德公園附近，從捷運江子翠站 3 號出口走過來大約 10 分鐘，也可以搭公車 231、793 或藍 31，在「大同街口」下車後再步行 4 分鐘左右就能抵達。個人是比較推薦騎機車來，公園周邊有不少機車停車格，停車方便又不怕繞圈找位子。
時間：1130－1430、1700－2200（週一至週五）；1130－2200（六日）
電話：02－22575798
地址：新北市板橋區雙十路二段47巷46號（按我導航）
TNT 美式炭烤牛排 板橋店 消費模式與菜單
第一次來訪，店員有稍微介紹一下店內的排餐選項。牛排的部分會依照口感分成油花多、筋多，或是兩者都適中的品項，讓人可以根據自己喜好挑選。除了牛排，也有豬排、雞腿排和羊排可以選，對不吃牛的人來說也算是友善。
每份排餐都會附上一顆餐包、一碗濃湯，飲料則是無限暢飲。餐具、調味料、餐巾紙都採自助式，店內不收服務費。若是在尖峰時段用餐，會有 90 分鐘的時間限制，這點要稍微留意一下。
牛排選項包含肋眼、紐約客、牛小排、牛肋條、翼板牛排等，每種品項都有標示盎司數，方便依照食量來挑。除了主餐，也有提供一些單點品項，像干貝、雞翅、脆薯、沙拉等等，喜歡加點的朋友可以參考看看。
TNT 美式炭烤牛排 板橋店 用餐環境
店裡的座位有兩人桌、四人桌，也有面向落地窗的高腳椅座位。當天我們一入座，店內已經有不少客人在用餐，越晚人越多，為了不打擾其他人，我最後只拍了一張室內座位照，算是低調記錄一下。
座椅多是金屬材質，搭配木質桌面，整體風格簡單實用。桌與桌之間的距離還算可以，不會太擠，走道也留得夠寬，離座去拿飲料時不會有那種「不好意思打擾」的感覺。店裡還擺了幾個公仔，讓空間多了點趣味感。我跟朋友還聊起七龍珠裡的好普烏和壞普烏，旁邊還有個火拳艾斯。
TNT 美式炭烤牛排 板橋店 餐點心得
坦白說，我已經忘了朋友各自點了什麼排餐，畢竟沒吃到他們的那一份，自然也沒留下什麼記憶點。我自己是點了美國霜降翼板牛排，這款在油花和筋的分布上算是蠻平均的，適合喜歡口感平衡的人。
我選了五分熟，但吃起來感覺比較像七分，炭火香氣很明顯，入口有一點紮實的彈性和嚼勁，肉質還是保有軟嫩與多汁的口感。排餐的配菜有炸脆薯、甜豆、紅蘿蔔和蒜片，簡單但不馬虎。我偏好吃原味牛排，所以只撒了一點玫瑰鹽或海鹽，再搭配蒜片就很夠味了。
附餐部分有餐包和玉米濃湯，餐包是甜奶油口味，咬下去要小心內餡會滴出來，味道還不錯。玉米濃湯的味道不會太淡，裡面有洋蔥和玉米粒，搭配無限暢飲的飲料，以女生的食量來說，這樣一餐大概有七分飽。朋友還加點了一份炸物綜合拼盤，裡面有楊柳條、脆薯、雞塊和洋蔥圈，四個人一起分食，最後還是沒能清空那盤，份量真的不小。
整體來說，如果你不喜歡台式牛排那種附鐵板麵的吃法，TNT 美式炭烤牛排會是個不錯的選擇。可以吃到原塊牛肉的炭烤香氣，價格也不算太高，味道也在標準之中，是那種嘴饞想吃牛排時可以放心走進去的店。
