以前不懂米飯的美味,比起一顆顆飽滿的白米更愛麵食,不知從何時開始偶而會突然想要吃上一碗滷肉飯,有時候甚至會想吃焢肉飯,這擱在以前是壓根不可能會發生的事情,只能說人真的會隨著年紀有不同的喜好呀!
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一甲子餐飲
這家店是友人找到的,說是必比登有推介的平民美食,我們頂著大太陽來到此處,看見排隊人潮中不乏有國外觀光客,我還跟友人開玩笑說:「妳為什麼帶我來吃觀光客吃的店?」沒想到友人直接回我:『我也是觀光客啊!』頓時,白眼都不曉得翻了幾圈了。
必比登是米其林指南中的一類別,用來推薦〝物超所值的美味佳餚〞,看起來就是比較接近民眾們的平民美食,而在最近公佈的2023必比登推介名單中,一甲子餐飲還是穩坐泰山。
一甲子餐飲在台北萬華的康定路與長沙街二段交接的位置,其旁是知名的艋舺清山巖,店面不大,是以台灣最常見的攤車為主,內用座位則是在騎樓下放置數張桌椅,雖然排隊的客人不少,想要內用的人也不少,但外場人員的控場技能有點滿,可以很完美的控制拿到餐點的人都有座位可坐,人多時,免不了會與陌生人拼桌就是了。
一甲子餐飲 Menu
一甲子餐飲提供的餐點有最為熱銷的焢肉飯、只想吃小吃的刈包,其餘的還有碗粿、肉粽及湯品等,價格在$35-$110不等,以台北市物價來說,還是可接受的範圍內。
無論是內用或外帶都必須排隊,而內用者要先點餐及取餐後才能入座,食用完畢後,記得要將餐盤及食用後的碗筷放置攤車另一邊的回收區。另外,排隊的地方有提供英文、韓文的菜單,所以國外觀光客來到這也不怕看不懂。
焢肉飯與刈包內都有焢肉之食材,若想要焢肉肥一點或瘦一點的人,記得在點餐時要先告知店員。
一甲子餐飲 餐點介紹
在排隊時,打算點兩碗焢肉飯、一碗湯解決這天的午餐,快到我們時腦筋突然一轉,為了想拍更多素材,所以向店員點了一碗焢肉飯、一個刈包、一個碗粿及豬血豬腸湯。
一碗焢肉飯$110 在我看來是稍微貴了一些,不過看在碗內的配菜還蠻豐富,而且焢肉炕得真的很有水準!肥肉的部分可稱上是入口即化,瘦肉的肉質完全不柴,還有點嫩!這跟我吃過的焢肉飯等級完全不相同,有些店家為了讓焢肉吃起來軟嫩好入口,常常會將肉炕得太過,導致軟而爛、瘦肉肉質有點柴,而一甲子餐飲的焢肉卻是軟而不爛,非常推薦!難怪能常坐必比登的推薦名單中。
若吃不下一碗焢肉飯,可以換點刈包,裡面的焢肉是一樣的,刈包內有焢肉、花生粉、香菜等,若有不喜的包料,要記得要先告知哦!麻豆碗粿非常的Q彈,口感稍硬,不是柔軟的那種,裡面包有一點點的肉與蛋,表面撒上蘿蔔乾,淋上醬汁,個人不愛這種口感,所以比較不推薦。
一甲子餐飲 Info.
本身是一位很不喜歡排隊的人,尤其是吃飯的時候,所以總會避開尖峰時段用餐,這天到來也才十一點多,就已經在排隊了,等用完餐後,才知曉一甲子餐飲根本是無時無刻都有人在排隊啊!好在排隊的時間不會很久,但很值得!吃過一次一甲子餐飲的焢肉,真的會念念不忘。另外,大熱天在沒有冷氣的路邊攤用餐,容易吃到滿身大汗,記得可以在清水巖另一邊買一杯楊桃汁來消暑解膩。
時間:0900-1900(周日公休)
電話:02-23115241
地址:台北市萬華區康定路79號(按我導航)
阿波伯楊桃汁
吃完焢肉飯後,其實沒有馬上來買楊桃汁,而是先去了下一站後,要回到這裡牽車,被這熱天氣熱到立刻想要買一杯冷飲,朋友就提議來買楊桃汁。
阿波伯楊桃汁,除了主打的楊桃汁及楊桃冰外,還有提供鳳桃汁、鳳桃冰,也就是鳳梨加楊桃的結合冷冰飲,也有單純的梨汁等,飲料一杯為$40-$50左右,小杯的容量為500㏄,大杯的則是700㏄。
我還記得我們點的是楊桃汁,一喝入口,是楊桃的甜中帶點微酸、微鹹,杯子裡還有許多楊桃碎塊,所以吸管是粗的,喝到最後時,發現這麼有一塊特別大塊吸不上來,於是將封膜拆掉,才看見原來是一大塊的鳳梨啊!個人覺得這一家的楊桃汁越喝越涮嘴,一不小心就很容易見底了呢!尤其是頂著大太陽的炎熱天氣。
阿波伯楊桃汁
時間:1100-1900
電話:0955-949741
地址:台北市萬華區康定路83號(按我導航)
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