『露營』對特定族群有一定的著迷度。有人喜愛呼朋引伴去露營，在夜晚與大夥聚在一塊兒，來場BBQ的饗宴，在歡笑聊天的場合，那氛圍有多快樂；也有人喜歡攜家帶眷，帶著小朋友親臨那毫無光害，舉頭就能望見星星點點的天空，伴著入眠的是那野外的蛙叫蟬鳴的大自然合奏。
不過，有人喜愛，也有人無法適應，像是我：），於是前來鳳梨屋水上莊園，來體驗不一樣的露營樂趣。
內容目錄
鳳梨屋水上莊園
鳳梨屋水上莊園位於員山與大同兩鄉的交界處，其莊園的兩側恰好是屹立的翠山，就好似在兩山之間的山谷之中。
莊園裡有十幾個不同大小的瀑布，約1公里長的落羽松大道、八重櫻大道及青楓大道，這裡有全年豐沛的自然湧泉及山泉，在初夏的夜晚降臨時還能欣賞螢火蟲呢！
園內有夏季清涼一夏的玩水區、花草樹木觀賞區、烤肉區、水上鳳梨屋等，是一處四季皆美且擁有多元的硬體設施，無論是邀請好朋友或是帶著一家大小一同前往，都能在這來場休閒且放鬆的假期。
露墅Villa 瀨溪
讓一個不愛露營的人住在露營帳篷內，是一件不太可能的事，正好鳳梨屋水上莊園擁有號稱露營別墅的『露墅VILLA』。VILLA又因所在的位置不同，而有不同的名字，像這次入住的是在水上，取名為瀨溪。
拉開拉門是迎賓之地，能讓旅客有暫時休憩的地方，桌上擺放著迎賓茶點，有鳳梨造型的特色餅乾、橘之鄉金棗茶包、特色果汁及礦泉水皆為限量供應。地板上，還有一處圓型透明區塊，能看見水中的鯉魚悠悠的漫游著，同伴之一還以為牠們被養在房子底下，事實是我們入住的露墅VILLA是建在水上的。
▲露墅VILLA 瀨溪 迎賓處。
此次入住的房型除了是豪華VILLA外，還是具有幾分工業風的兩大床4人房。房內該具備的生活用品一應俱全，像是盥洗用品、洗髮沐浴用品、毛巾、吹風機等。
房內的採光很棒，白天的光線從門口、兩側落地窗等處透進室內，讓只開著昏黃燈光的房間不致於太過昏暗。隔一扇門是浴室與洗手間，兩者是分隔開來的乾濕分離，有好處也有壞處，像是想要洗澡時，衣服已脫光，才想要上廁所，於是又匆匆地圍上浴巾走到一旁的廁所內解放，還有廁所的洗手台是在戶外露台處，住了一天從未使用過，反而是上完廁所就走回浴室的洗手台。
不過，浴室最棒的地方就是有淋浴，也有浴缸，且浴缸的水龍頭〝超~大~港〞！一種想要泡澡也不必等太久的概念，只是此處無任何空調，僅有天花板上的吊扇。
▲瀨溪4人房的兩大床。
▲房內的採光不錯，不會太過昏暗，床上除了枕頭、棉被外，還有可愛的鳳梨抱枕。
▲吹風機是Dyson的，沒想到第一次使用它是在這裡；茶籽堂的洗髮精、沐浴乳、潤髮乳及乳液。
▲浴室的鏡子是鳳梨造型；浴室的浴缸。
景觀咖啡廳
露墅VILLA一泊3食就從景觀咖啡廳開始，先來享受一場浪漫氛圍十足的下午茶，把這間咖啡廳擺在市區的話，妥妥是間熱門打卡咖啡廳！二層樓的建築，有接近2/3是透明落地窗，能直接看見莊園的周遭景色，還能推開玻璃門走到水岸邊，與其藝術裝置拍照。
室內一、二樓皆有座位，有大圓型的沙發座及一般座位，個人很喜歡2樓，那種透明潔淨感，擺上幾幅畫，文青氣息UP！有幾扇窗外景色，猶如戶外婚宴場地，清新且夢幻。
VILLA午茶有飲品＋蛋糕＋甜點，而小孩則少了甜點的品項，飲品有美式咖啡、拿鐵咖啡、蜂蜜檸檬汁、炭培烏龍茶及紅茶歐蕾。
▲景觀咖啡廳內的甜點。
▲一樓座位。
▲2樓座位。
▲我的VILLA午茶是美式咖啡＋奶球及彩虹蛋糕。
瀑布區
午茶後，是我們的散步時間，用雙腳大略走過這座面積很大的莊園，當走到瀑布區露營地時，眼前層層疊疊、順勢而下的瀑布，說有多美就有多美！剛好此處一座VILLA的通橋，提供絕佳拍照位置，背後就是多且短還帶急湍的瀑布水流。
露營地所佔區域也很大，從VILLA過後皆是露營等區域，這邊有一座鳳梨戲水池，接近傍晚，戲水池上掛著許多水母燈也紛紛亮起。
▲瀑布區露營地一隅。
▲鳳梨造型的戲水池。
▲無意間發現一座鞦韆。
餐廳
夜晚悄悄來臨，園內的燈光也一一亮起，黑幕完全落下的那刻，莊園從自然清新變身為秘密浪漫，在沐浴浪漫之前，我們先至餐廳享用晚餐。露墅VILLA的晚餐是鐵板主餐及半自助餐點，主廚已在鐵板前就位，歌手的歌聲透過麥克風充斥在餐廳裡。
▲餐廳座位一隅；餐廳的夜間活動表演有樂器演奏、歌手駐唱或原住民舞蹈，每一場均不相同。
鐵板主餐有干貝燉飯佐魚子醬、牛肉捲搭配牛小排及雪山泉鱘龍魚與凍齡鱸魚，除了主餐之外，還提供龍蝦、海鮮沙拉及濃湯。個人很愛干貝燉飯！干貝外表煎得兩面金黃，一咬下去，鹹甜海味充盈在嘴裡，再配上一口燉飯是人間美味，其餘的餐點也都有自各出色的地方，只是第一名一定是干貝燉飯，這點無庸置疑。
第二名是最後的甜點，餅皮包裏著芋泥，帶點甜又不至於讓人膩，配上茶包沖出的熱茶，足矣！光這一道道的佳餚就足夠讓人飽肚一餐，連半自助提供的餐點也沒拿幾樣呢！
▲海鮮沙拉；濃湯。
▲龍蝦。
▲鱘龍魚及鱸魚；牛小排及牛肉捲。
▲甜點。
莊園內的夜間浪漫，是水岸裡裡外外點綴的燈飾，如落日一般的夕陽，像要衝上雲霄的噴水池，宛若下弦月的月亮，都能在這裡看見，還有在VILLA有入住客人時會施放的璀璨煙火，碰的一聲，就像在黑夜中開出的一朵曇花，美麗卻又短暫。
*煙火施放會依當日天氣。
▲夜晚的愛心廊道。
▲只營業至九點的園內商店，想要補給零食，記得趁關店之前。
早晨，又再次來到餐廳，享用3食的最後一餐，是中西式的Buffet，個人偏愛中式的清粥小菜，所以夾了一堆很常見的瓜瓜、麵筋、筍子等，記憶最深刻的就是那甘鹹的豆腐乳，好吃到讓人盛了兩碗粥。
美拍景點
吃飽後，趁著天氣晴朗的白日，好好的開啟美拍之旅！第一個景點就是餐廳旁的瀑布許願池，白天黑夜是兩種不同的面貌。走到如雨簾一般的瀑布鞦韆，涉水走到鞦韆，拍下如夢似幻的美景。
景觀咖啡館的周圍，也是美拍的好地方，像是在其前擺放的火車頭及鐵軌的造景，在其後的戲水池，更有提供休憩的躺椅，還有沿著七色彩虹走道，就能走至下弦月的藝術裝置，讓人清楚了解到莊園不只是好玩，更是能留下美好回憶的地方。
▲餐廳旁的瀑布許願池。
▲火車與鐵軌的造景。
▲小朋友最愛的戲水池，還有溜滑梯。
雪泥畫DIY
10點是雪花泥畫的DIY時間，一間房提供一個雪花泥畫，樣式有許多，可以挑選自己喜愛的圖案，再發揮創造力與想像力，將圖案填滿五顏六色的雪花泥，個人的創造力比較薄弱一些，覺得萬物的顏色應該就是符合它原有的顏色，所以用了很多紅色雪花泥填補牠的身軀，還蠻好玩的，是小朋友會喜歡的DIY。
▲覺得最難的是〝配色〞，可難倒沒有藝術天份的我。
鳳梨屋水上莊園 資訊與交通
地址：宜蘭縣員山鄉中華村長嶺路195號
*僅參觀入園
大人（12歲以上）＄350、小孩（3－12歲）＄250、幼童免費，入園費可至咖啡廳全抵餐費，須於2100前離開園區。
