以前很喜歡追韓劇,但有些厭倦虐與被虐的戲碼,轉而投入韓綜的懷抱,尤其是真人秀的美食綜藝,像是《一日三餐》、《尹食堂》、《姜食堂》等,讓人每看一次就很想吃吃看韓國的美食,以這樣的推祟韓食的節目,我想是成功的!
最近看完了由李瑞鎮、鄭有美、朴俊敘等人出演的《瑞鎮家》,勾起我對韓國熱狗的興趣,在網路上搜尋了一下,好不容易找到離家近又販售韓國熱狗的小店,只是很不湊巧就在搜尋的隔天是公休,再過幾天想起來的時候,已是結束營業,只好把目標放到比較遠的地方,也是當初喜愛韓國的朋友曾與我提及的《明朗時代熱狗》。
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明朗時代熱狗
位在東區的《明朗時代熱狗》是台灣首家總店,門外有充氣熱狗人偶敲打著鼓,瞧著有幾分可愛。或許是平日的關係,也有可能是熱潮已退,在營業近一小時的店內只有店員在忙碌著,推開玻璃門,室內為一長型空間,在櫃檯前面只有三桌高腳桌,無任何座位,算是一個方便即時吃完就離開的速食店。
明朗時代熱狗 Menu
《明朗時代熱狗》是韓式熱狗專賣店,有多種口味不一的熱狗,每支價格在$80-$120之間,還有提供炒年糕的韓食小吃,若為多人分享,可以考慮購買店家設計好的套餐系列,相較之下,平均單價會便宜一些。
就品名來說,最吸引人的是半半熱狗、馬鈴薯招牌熱狗及馬鈴薯半半熱狗,這些都是在韓綜中最容易出現在的品項。與友人有太多想嚐試的口味了,所以直接選了「明朗招牌熱狗套餐」。
明朗招牌熱狗套餐
招牌熱狗套餐裡有招牌熱狗、馬鈴薯招牌熱狗、墨魚汁熱狗、半半熱狗及切達起司熱狗。炸完後,店員會詢問是否要沾白砂糖,覺得要沾一下砂糖才能嚐出與常吃的台式熱狗不一樣,所以五支熱狗都沾了晶瑩的砂糖。
後續就是調味料的部分了,熱狗嘛!一定要淋上蕃茄醬及蜂蜜芥末醬才是王道啊!櫃檯旁,就設有一區專門淋醬的區域,擺放了多種調味醬料,想要淋多少就淋多少的概念,不過熱狗本身的熱量就已經很爆錶了,所以醬料還是斟酌使用。
招牌熱狗套餐是以一個大紙盒裝著,醬料部分是以醬料包的方式放入紙盛內,由左至右就是招牌熱狗、馬鈴薯招牌熱狗、墨魚汁熱狗、半半熱狗及切達起司熱狗。
迫不及待想要知道半半熱狗裡的起司究竟可以拉多長?拿著半半熱狗一咬,還熱騰的起司立馬讓我拉了有一手臂長度,朋友要拍照、要錄影,讓我尬在那邊收也不是,不收也不是,只能嘴裡咬在一口熱狗,囫圇的請她快一點!
第二個讓我們想嚐試就屬馬鈴薯招牌熱狗了,與半半熱狗不同的是,麵衣裡包裏的是一整支熱狗,麵衣外則是沾滿小方塊狀的馬鈴薯,吃起來酥酥脆脆的,與台式熱狗不同的是稍有硬度,若不沾任何醬料很容易令人膩,淋了醬料一支也差不多了,再多可能會覺得膩味。
明朗時代熱狗 Info.
若是想嚐鮮韓式小吃的話,那麼《明朗時代熱狗》很適合,只不過友人說:「千萬不要跟曖昧對象一起來」,因為那吃相只能豪邁無法秀氣,分量一支就足矣,再多可能就不覺得它有多特別了。
時間:1200-2030
電話:02-27028881
地址:台北市大安區敦化南路一段161巷46號1樓(按我導航)