公館商圈有許多異國料理，剛好這天朋友來這兒工作，也順便請我吃一頓飯，我們在螺螄粉與池先生之間拉扯不定，最後，為了避免辣到流一身汗，而選擇了池先生。身為一個吃辣要有心理準備的人，當然就先捨棄了螺螄粉了。
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池先生Kopitiam
池先生是由來自馬來西亞的人所開的，提供正宗的馬來西亞傳統料理，代表料理有，在北市總共有兩家店，分別位在大安區及公館。
室內
公館的池先生室內座位多以兩人座及四人座為主，牆上掛上電視，讓前來用餐的客人，能邊用餐邊看電視。室內比較特別的是通往廁所的那面牆，繪上老闆爸爸在馬來西亞雪蘭莪開的傳統雜貨店。
▲座位皆為木桌、金屬椅，部分為沙發座位。
▲池爸爸在馬來西亞的雜貨店彩繪。
Menu
池先生提供的餐點皆是馬來西亞的最具有代表性的料理，像是海南雞飯、肉骨茶、椰漿飯及叻沙等，一份餐點的價格在＄200－＄270不等，也有販售飲品。朋友點了椰漿炸雞配參芭花枝，而我點了咖哩叻沙海鮮湯麵。
個人蠻愛叻沙的，覺得初次拜訪馬來西亞料理的餐廳，點叻沙就比較不容易踩雷的概念。
▲池先生菜單。
餐點
朋友點的椰漿炸雞配參芭花枝，那參芭花枝的量比上店家提供的照片是少了不少，不過那參芭醬是最能代表馬來西亞的辣椒醬，喜歡吃辣的人，可以嚐試一下參芭系列的主餐。
▲椰漿炸雞配參芭花枝＄240。
咖哩叻沙海鮮湯麵裡有不少料，花枝、海鮮、蛋、蔬菜等，加入椰漿的湯汁有一股椰香，喝起來甘醇帶點微辣感，麵是使用油麵，整體吃起來，個人還蠻喜歡的！尤其將水煮蛋整個浸泡在湯汁，吃一口就能有大大的滿足感，還有一旁的豆腐皮，也是吸滿了湯汁，一口咬下，那椰香的湯汁瞬間充盈整個口中。
▲叻沙海鮮湯麵上的海鮮。
▲湯麵所使用的麵種。
我們還點了飲料，朋友點了好像是凍檸茶，個人點的是馬來式拉茶，喝起來茶味較重，口味跟夜市版的印度拉茶很像。
池先生Kopitiam Info
馬來西亞料理相對台灣人來說，是比較陌生的食物。曾經，去到馬來西亞出差，嚐試過當地的肉骨茶，但個人真的不愛，不過他們的椰漿是真的令人喜愛。若你也想嚐嚐馬來西亞料理，不妨前去池先生一趟。
池先生Kopitiam《公館店》
時間：1130－1530、1700-2045（六日全天營業）
電話：02－23676989
地址：台北市中正區羅斯福路三段284巷10號
