新莊美食:Mộc Quán 越南美食 酸辣海鮮湯頭必點

原本喜歡吃的越式料理小店收起來有些日子了,口袋名單也一直找不到合適自己的口味的新店。就在冷氣團又來襲的那天,我突然想嚐越式酸辣口味的湯及米線,於是上 GOOGLE MAP 搜尋,找到了這一家-Mộc Quán 越南美食。

Mộc Quán 在 GOOGLE 評論的則數並不多,根據評論者的發言可以發現這家越式料理是一對姊弟經營的小店,店內也只有他們兩個工作,所以我踏進店內時完全沒有人招呼。我自動自發拿起放在離門口最近桌子上的 MENU 本,再自行找尋空位。翻閱完後,小姐姐剛好上餐給其他桌,看見我就來幫我點餐了。

室內重新裝潢過,以明亮的橘色為主調。座位以四人桌為主,筷子、湯匙和醬料需自取,自取區還有檸檬塊可以擠入湯汁裡。

▲四人座位。
▲自取區。

Mộc Quán 提供的餐點有主食米線、河粉、飯類、現炒菜品和越式小菜。主食價格約為$130-$180,不收取服務費。我點了酸辣海鮮河粉湯,並詢問是否可以將河粉改為米線,得到肯定的答案。因此,米線和河粉是可以替換的。

酸辣海鮮米線湯的配料有鮮蝦、蛤蜊、花枝和炸魚肉。鮮蝦個頭大,殼好剝,剝完後蝦肉完整。蛤蜊吐沙乾淨,花枝切成花狀。酸辣湯頭以酸味為主,微辣刺激味蕾,最後是椰奶的香甜,整體讓人還蠻喜歡的,下次光臨會想再嚐試別種。

▲酸辣海鮮米線湯$150。
▲配料是有兩隻蝦,蝦子的SIZE就如照片一樣。
▲米線長得跟台灣的長壽麵線很像。

由於店內僅有姊弟兩人作業,他們通常都在廚房內忙碌,因此建議盡可能選擇平日或非尖峰時段前往,以免久候。另外,店口土地公廟據說十分靈驗,您可以去參拜祈求好運。小店旁的咖啡店咖啡味道也不錯,不妨順道品嚐。

Mộc Quán 越南美食

時間:0930-2200(週一公休)

電話:02-29901190

地址:新北市新莊區自立街90號(按我導航

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