前段時間對同行業的友人接了一個便當案嗤之以鼻，沒想到現世報來的速度真的有些快，對於一個對便當不是太熱愛的人，為了賺賺咖啡錢，口嫌也會體正直！

邀約上門時，先搜尋了一下相關資訊，沒有問題才接案，後續聯繫當中，也參考了網路上諸多部落客的圖文，就在以為可以在美美的室內拍照之時，收到要前往的店竟是『外帶店』，這簡直就是晴天霹靂、霹靂晴天啊！沒關係，山不轉路轉，路不轉我自己轉，又再度在腦海中形成了B計劃，發現接下來的天氣都不妙，無法在公園草皮上來個愉悅的午餐，頓時，計劃還沒開始就胎死腹中，好加在腦袋轉得快，還有C計劃可實行，不然這篇文章的生成還真的是遙遙無期啊！

不曉得大家對於「健康廚房」是保持著什麼樣的想法？依個人的觀點，它於我就是一家便當店，相較一般傳統的便當店而言，它提供的餐食皆為少油少鹽，在熱量上也會比傳統的少，只是在味覺上來說，畢竟不是請到小當家為大家作菜，並不會有一吃就躍上天空或銀河的困擾，也不是那種代餐奶昔的單薄感，所有的餐點都是由營養師認證的低熱量健康餐，味道上就不會有波卡、炸雞般的那樣美味，對於追求重油、重鹹、重口味的人就不是很適合了。

而這種低卡便當卻非常合乎我的要求，畢竟，大多時候可能是一整天宅在家、坐在電腦前一動也不動的修照片、寫文章，懶得自己煮也懶得出門買，在沒有太大活動量的情況之下，身體所消耗的熱量也就跟著沒那麼多，若再攝取跟平常運動的熱量相同，那麼累積下來未消耗的卡路里，就會形成可以做成握壽司的肥美鮪魚肚！要照顧個人形象之下，除了多運動外還勢必得減少熱量攝取，所以就算平常沒有減脂或增肌的需求，也是可以來嚐試一下健康餐盒，體驗一下低卡人生。

強尼兄弟的便當價位約略在＄89－＄195之間，而且部分便當還有S、M、XL的尺寸之分，能依個人的食量來點餐，而種類有舒肥雞、低脂牛、里肌豬、鮮魚及菜飯，除了便當、例湯之外，還有清爽的飲料、低卡的甜點可以選購，也就是一次能滿足你所有想吃、想喝的東西，只差在熱量沒有爆滿棚。

▲強尼兄弟健康廚房的MENU，詳細清晰版可至☛官網☚觀看。

▲甜點價位。

▲便當主菜皆為現做，強烈建議線上先點餐！不然，可以叫foodpanda或ubereat支援。

與友人商借家裡場地的小攝影棚，也就點了三種便當，分別是：南洋叻沙棒腿餐盒、青花椒雞腿排餐盒及法式蒜香板腱牛排餐盒，飲品為香蕉藍莓果昔及鐵觀音冷萃茶。在全部都吃過一輪以後，個人極推薦青花椒雞腿排及冷萃茶！如果想嚐試卻不知道要點什麼？點它們就對了！絕對不會讓你失望！

以一個成人來說，M尺寸大小的便當就蠻足夠了，若為食量較大的男生，可能就得考慮一下是否直接點XL。便當內都為一個主菜、三項配菜外加半顆蛋；配菜方面會以當日所進的新鮮蔬菜而定，所以，並不是每日菜色都是固定的哦！

無論點任何一種餐盒，所有的主食皆為黑米飯；雖然，黑米的營養價值來的比一般食用的白米高，但個人超級害怕那種把黑米飯蒸的太黏太軟，那口感會變成飯不飯、粥不粥的，而強尼兄弟家的黑米飯有些黏卻不軟爛，是屬於粒粒分明類的，口感真的好很多。其它配菜的味道的表現就比較普通，個人最愛玉米筍，沒有多餘的調味，灑上一些胡椒鹽就輕易地勾出本身的甜味，只是當日的綠色蔬菜本身就會帶點微苦味，所以友人不愛，而我是到了某個歲數，就特別愛吃蔬菜的人。

青花椒雞腿排是10月推出的新品，別看它看起來沒什麼油水就以為它會乾澀柴，一口咬下，雞腿排的嫩度百分百啊！一開始的味道是迷迭香等香料味較重，青花椒味的佔比不會太過重，是末才會出現的微椒味，整體來說，是蠻為推薦的健康餐盒。

▲青花椒雞腿排餐盒Ⓜ＄110（617kcal）。

若喜歡重口味的人，那麼可以點南洋叻沙棒腿餐盒，是整隻雞腿當主菜，味蕾上帶點刺激度，肉質上沒有像一般雞腿那樣地的油或是一咬下雞汁很多這樣，個人認為雞腿肉稍乾一些。

▲南洋叻沙棒腿餐盒Ⓜ＄99（514kcal）

法式蒜香板腱牛排，牛肉的香味非常足夠，也不會過於烹飪，在肉質上是屬於緊實且是帶有嚼勁的，只是筋有些多，所以比較難咬爛，除此之外就沒有什麼缺點了。

▲法式蒜香板腱牛排餐盒Ⓜ＄160（543kcal）。

▲香蕉藍莓果昔＄85（87kcal）

而飲品方面，香蕉藍莓果昔是以加入杏仁奶及香蕉、藍莓現打而成的，完全不加任何糖，整體皆為水果本身原有的甜味。雖然不像市面上飲料店，有加糖打的果汁喝起來那麼甜，但這也代表著強尼兄弟使用的原料，完全是真正水果的天然原汁原味。第一次喝這杯果昔的時候，想說：「這是什麼？」之後卻是越喝越順口，香蕉味道較重，沒有想像中的藍莓酸味，整體是微甜的概念，若想喝甜一些些的果昔，也可以選擇蘋果奇異果或火龍果木瓜，都會再添加少許的蜂蜜作為提味。

▲鐵觀音冷萃茶＄45（0kcal）。

平常就愛喝紅、綠茶的朋友們，絕對、鐵定要點強尼兄弟家的冷萃茶，喝一口就能體會到冷萃茶的茶香，不苦、不澀，還會回甘！喝完整瓶後，再自己加入一次白開水，也一樣有味道！超推！

第一次食用健康餐盒，比想像中的好吃許多，除了本身有減脂增肌需求的人可以選購外，平常就吃得較為清淡，或是跟我一樣運動量不是太足夠，常常是能坐就不站，能躺就不坐及想要減少熱量攝取的人，都可以在午餐或晚餐改吃低卡便當哦！

強尼兄弟健康廚房－新莊店
時間：1100-2000（週日公休）
電話：02-22080307
地址：新北市新莊區中正路353號
線上訂購：LINE

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【本文為強尼兄弟健康廚房邀約，文字內容皆為本人真實體驗後心得。】