台中美食︱健康料理 老宅古物就在好好想念咖哩飯 How Curry《暫停營業》

快閃台中的最後一站就是「晚餐」!晚餐吃什麼呢?吃同學開的咖哩店,基於同學之情誼,且又順路往台中車站的方向,所以就帶著另一個同學一起來捧場這間新開的小店。向來沒心沒肺又沒同學愛的我,食用完後的心得一定、鐵定是實話實說的,畢竟友情什麼的都是浮雲啊!

好好想念How Curry 就位於台中高農(老台中人的喊法,現今為興大附農)門口正對面的二樓,只能說所在位置非常隱密,若不是同學,我真心發現不了有家咖哩店在這!在〝扛棒〞之後,有個樓梯可以往二樓走,走上去右手邊就是好好想念的店了。

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一臉疑惑的問著身份已晉升成老闆的國中同學「為什麼要開咖哩店?」他很淡定的回我『因為健康。』聽完以後,覺得我敗了第一回合。再問「為什麼要叫好好想念?」老闆邊做事邊隨意地回答我『就好好想念啊!』又敗了第二回合。頓時,覺得有問跟沒有問是一樣的,頻率完全搭不上啊!可以轉回來FM頻道嗎?(丟筆!)

好好想念的餐點非常簡單扼要,只有四種,以主菜來說分為牛肉、雞肉、豬肉及鮮菇,在沒有太多花裏花哨的選擇之下,點餐的人就能更直覺地以想吃的主菜來作選擇;一份餐點的價格也同樣簡單,沒有平均、沒有大概就是二百五。

一開始以為那張寫滿文字的就是MENU,定睛一看,發現小張的才是MENU,大張則是在介紹餐點使用的食材與材料。

餐點皆附有小菜、湯品及熱麥茶;附什麼樣子的小菜及湯品,則是寫在黑板上。當日是自家醃製的和茶蘿蔔,而湯品是洋蔥鮮菇馬鈴薯濃湯。同行的同學與我極有默契的選擇牛肉香料咖哩飯,老闆一度勸服我們倆其中之一要不要改點奶雞香料咖哩?但,就是喜歡吃牛肉啊!兩位皆是死也不改的決心。

趁著老闆在準備餐點的空檔,開始在店內左拍拍、右拍拍,其裝飾等物品可以發現一些古舊的物品,像是櫃子、木門、木椅等,這些還不是最誇張的,餐後老闆與我敘舊了一番,開始拿起他珍藏的古物,有五、六十年前的日本清酒瓶、玻璃瓶,還有與約翰藍儂曾經穿過的同牌牛仔外套。想要跟老闆有話題,大概就是古物、山岳、古道,雖然說個人也對這些東西頗有興趣,但老闆瘋迷的程度大概是我的100倍吧!

對!還可以跟他聊聊他們家的自製咖哩,沒有添加任何咖哩粉及咖哩塊,純屬用香料調配出來的咖哩。

▲最愛的餐桌位置,但極為難拍。

▲以這角度拍,又好像少了什麼。

最愛的餐桌位置上,用瓶子裝滿了各式香料,旁邊的小花是另另一位同學的贊助品。

▲想在店內拍張有人照,看來看去,好像只有這個位置比較好拍一些。

一個不知歲數的舊櫃子,上面擺有一本關於古道的書、幾支酒瓶、與舊式的收音機。櫃子內也平擺了幾本關於山岳及古道的書,若有興趣也可能拿出來閱讀。

好好想念的餐盤也很有古舊氣息,是以舊窗木框及毛玻璃來當餐盤。拍完這張以後,才猛然想起,同行的同學與我是點一樣的,幹嘛硬要把這兩盤都拍進去…。

牛肉香料咖哩,配菜是花椰菜、自製的溏心蛋、玉米筍及蕃茄。牛肉香料使用的咖哩吃起來是會辣的,大概比小辣再辣一些,辛辣感不會一直持續,咖哩的香氣也很為足夠,個人比較重鹹一些,所以此餐點對我而言就比較清淡,不過,同行的同學大愛,只能說每個人的口味不相同。老闆有另外提供一小碟的奶雞咖哩醬,後來吃到辣到臉都紅了,索性把奶雞咖哩醬倒在另一邊的白飯上,一口吃下後,原來我點錯了!奶雞咖哩才是我的菜啊!

牛肉香料咖哩與奶雞香料咖哩,他們使用的食材與香料是不同的,奶雞不會辣且帶有一點奶味,那口味是會讓人想一吃再吃的,但同學不愛,說若整盤都是的話,怕吃到最後會覺得膩。好吧!再次證明妳我口味不合。

難怪,老闆在我們點餐時,一直力推奶雞香料咖哩。另外,他們家的溏心蛋也真的不錯吃,喜歡咖哩又喜歡吃蛋的人,真的可以來嚐鮮一下。

好好想念咖哩飯 How Curry
時間:1200-1900(下午不休息;週一二公休)
地址:台中市南區台中路272號2樓

**不收服務費。

報艾思的名字會不會有優惠?
您好!不會哦!可能還會被加收10%服務費:)

▲發文後,一度忘了放老闆的帥照,更加證明同學啊!友誼啊!都是可以被忽略的。哈哈哈:)


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