每天起床後的喚醒靈魂儀式絕對是先來一杯咖啡，喝的是美式還是拿鐵，端看當天心情。對於精品手沖咖啡很少去品嚐，在我看來，自己只要喝的習慣、覺得好喝的咖啡，是不用執著喝的是不是精品咖啡，也因為如此，在市場上的咖啡名店真的一無所知，要不是朋友帶我來，我真的不曉得這一家是從九份發跡的冠軍拉花咖啡店，由於招牌、店內等都只有其店的LOGO，也讓我一度完全記不起來這家店到底叫什麼？但，整體上來說蠻美的，尤其是 CHLIV 一貫的室內風格，搭配華山的紅磚建築，是一種現代與過去的反差美。
▲ 華山 CHLIV 的店門。
還記得前兩三年來華山文創園區來得很勤，讓朋友都誤以為我是不是就住在這裡附近，但CHVIL在華山的所在位置還真的是我從未踏足過的，它位在華山第一停車場旁的紅磚六合院處，讓原本就喜愛老宅的我，頓時就喜歡上CHLIV了。
室內的設計以摩登的純黑色調為主，在配上建築原有的木窗木門與紅磚，是現代流行與傳統復古的風格融合，坐在黑色椅子上，聞著滿室的咖啡香，在與好友天南地北的聊天，這個氛圍很CHILL！
▲CHLIV的周邊商品。
▲CHLIV的LOGO與紅磚木窗。
▲座位就像積木一樣，中間還擺放CHLIV LOGO 的椅子。
▲靠窗的座位，當日的好天氣，讓室內也透明光亮，覺得美。
▲ 華山CHLIV的櫃檯與工作檯。
由於來訪的客人實在很多，所以無論是內用或外帶，都是使用外帶杯，而工作檯旁也放置了外帶杯使用的杯蓋、衛生紙等，若是想要離開時，咖啡還沒喝完，就可以直接蓋上杯蓋帶著走。
CHLIV 有名的是拉花，想要看見美的像藝術品一般的拉花，記得要點熱的拿鐵。當日，我們分別點了一杯冰美式與招牌拿鐵，店員會介紹現在的咖啡豆及其香氣，就看個人喜歡喝什麼樣口味的咖啡豆。
▲招牌拿鐵＄170。
▲美式＄130。
時間：1100－1900
電話：02－3343 2458
地址：台北市中正區八德路一段 1 號 （紅磚六合院 西7－1）
